Стрелолист. Выращивание и применение

Стрелолист – яркий любитель воды

Стрелолист. Выращивание и применение

Стрелолист – травянистый многолетник из семейства Частуховые. Растение также можно встретить под названием «сагиттария» или «болотник». Оно обитает вблизи пресных водоемов, рек, болот или непосредственно в них. Распространен стрелолист в умеренном климатическом поясе всего земного шара.

Его используют для озеленения прудов или украшения аквариумов. Некоторые аквариумисты создают целые композиции исключительно из сагиттарии. Также в некоторых странах культура используется в пищу. Чтобы получить красивую крону и нежные цветы, необходимо соблюдать некоторые правила ухода.

Тогда изысканное растение надолго поселится в водоеме.

Ботаническое описание

Стрелолист (сагиттария) – вечнозеленое травянистое растение. Его корневая система представлена шнуровидными отростками, на которых располагаются округлые клубни. Корневище находится близко к поверхности почвы.

Для нормального развития корень должен быть погружен в воду. Наземная часть может существовать как в толще воды, так и на её поверхности. Тонкий стебель состоит из пористой ткани, которая наполнена воздушными пузырьками.

Его длина может составлять от 20 см до 1,1 м.

Листья одного растения могут отличаться по форме в зависимости от среды обитания. Подводная листва представлена узкими и длинными листовыми пластинами. Они способны вырастать в длину на 120 см.

Надводная листва имеет длинный черешок, а листовая пластина в форме треугольного наконечника стрелы располагается на поверхности. Длина такого листа составляет 25-30 см.

На нем отчетливо просматриваются рельефные жилки, которые отходят от центра к вершинам треугольника.

В середине июня на стрелолисте появляются небольшие кистевидные соцветия, которые сохраняются до конца лета. Бутоны в нем располагаются мутовками. На верхушке находятся тычиночные цветы, а у основания – пестичные. Венчик состоит из выпуклой, шарообразной сердцевины и трех округлых белых лепестков. Диаметр цветка может составлять 1,2-5 см. Встречаются махровые сорта.

После опыления насекомыми завязываются плоды – жесткие округлые семянки со множеством плоских семян. От созревшего плода семена с легкостью отделяются самостоятельно и течение относит их на большие расстояния.

Виды стрелолиста

Род стрелолиста насчитывает около 40 видов и несколько декоративных сортов.

Стрелолист обыкновенный. Растение имеет ярко-зеленую поросль, которая состоит из нитевидных подводных и стреловидных воздушных листьев. Надводные листья располагаются на плотных, прямостоящих черешках. Размер листовой пластины составляет 7-16 см. Зацветает в июле простыми белыми цветами, собранными в кистевидные соцветия.

Сагиттария карликовая. Растение высотой до 10 см образует плотную куртину ярко-зеленых узких листьев. Вид наиболее часто используется для украшения аквариумов.

Стрелолист шиловидный. Разновидность имеет узкие листья длиной 7-20 см. Она приспособлена для сухопутного и подводного выращивания. Листовые розетки состоят из зеленых или зелено-коричневых узких листьев. Отличается неприхотливостью и хорошо переносит обрезку.

Стрелолист плавающий. Встретить это растение можно на мелководье и у берегов рек. Его длинный стебель выпускает стреловидные овальные листья по всей длине. У основания располагается розетка ремневидной листвы.

Размножение и посадка

Размножение сагиттарии производят семенным и вегетативным способами. Так как стрелолист очень легко размножается делением куртины и отростками, заниматься посевом семян нет необходимости.

В конце осени или весной от густой куртины отделяют часть побегов вместе с грунтом и аккуратно высаживают на новое место. Клубни образуются на концах побегов в ноябре. Взрослое растение наращивает за сезон до 15 клубней.

Их можно отделить и высадить во влажный грунт.

Высаживают стрелолист в плодородный, илистый и хорошо увлажненный грунт. Удобно использовать мелкий заиленный песок слоем до 3 см по всей поверхности дна аквариума. Важно оставить корневую шейку на поверхности.

Растение может существовать не только в толще воды, но и располагаться полностью на суше. Допускаются посадки в стоячей воде на глубине 10-30 см.

Конечно, стрелолист может развиваться на глубине до 5 м, но тогда он не будет выпускать цветов и надводных листьев.

Правила ухода

Стрелолист – весьма нетребовательное растение, которое легко приспосабливается к условиям обитания. Для лучшего развития ему следует подобрать место с рассеянным светом. В течение короткого времени допускается попадание прямых солнечных лучей. В полной тени окраска зелени не будет столь насыщенной. Оптимальная продолжительность светового дня составляет 10-12 часов.

При аквариумном выращивании важно следить за прозрачностью воды. Различные взвеси быстро оседают и образуют пленку на листьях. Это мешает естественным процессам и угнетает рост растения. Необходимо постоянно использовать водные фильтры, а раз в неделю заменять четверть объема воды.

Оптимальная температура воздуха и водной среды составляет +18…+25°C. Допускается похолодание до +10…+14°C. В естественной среде стрелолист нормально зимует в открытых водоемах. Даже если вода замерзает, клубни остаются невредимыми и весной выпускают новые побеги.

Растения, которые выращиваются на суше, необходимо часто и обильно поливать. Земля никогда не должна просыхать полностью. Рекомендуется использовать горшки без дренажных отверстий, которые кроме грунта будут до краев наполнены водой. В период размножения и цветения полезно вносить минеральную подкормку в пропорции 1,5-2 г на каждые 100 л жидкости.

Использование растения

Стрелолист отлично украсит прибрежную зону любого водоема или аквариума. Он одновременно соответствует естественному и экзотическому стилям ландшафтного дизайна. На фоне сочной зелени любые другие растения будут смотреться вполне гармонично. Соседство со стрелолистом полностью безопасно, так как он не агрессивен.

Богатые крахмалом и другими полезными элементами клубни используются в кулинарии. В них находятся дубильные вещества, витамины, органические кислоты, дисахариды, минералы, флавоноиды.

Они гораздо питательнее обычного картофеля. Сырой продукт сильно горчит, но после термической обработки горечь уходит. От Китая до Франции клубни используют для приготовления гарниров и основных блюд.

Высушенное и измельченное сырье добавляют в выпечку.

В народной медицине используются листья стрелолиста. Их применяют наружно в свежем виде или в форме отваров. Такие снадобья лечат грибковые и инфекционные заболевания кожи, останавливают кровотечение и ускоряют заживление ран.

Источник: https://zakupator.com/sad/strelolist.html

Стрелолист обыкновенный (болотник) – калорийность, польза и вред

Стрелолист. Выращивание и применение

Стрелолист обыкновенный (Болотник) – многолетнее водное растение, произрастающее близ водоёмов, о чем свидетельствует его второе название. Стрелолист является представителем семейства Частуховых. Растение родом из Азии. В дикорастущем виде большинство видов стрелолиста встречается в тропическом регионе.

Свое название растение получило от слова «sagittal», что с латинского языка переводится как стрела. Дело в том, что листья этой травы напоминают стрелы (см. фото). Стрелолист представляет собой травянистое растение с заострёнными листьями, цветущее тремя маленькими цветочками, в каждом из которых находятся белые лепестки с малиновым пятнышком.

Опыляют растение насекомые.

Болотник может использоваться как декоративное растение для оформления прибережной зоны, любой водоем от этого станет только привлекательнее. Болотник хорошо сочетается с другими водными растениями и прекрасно подходит для создания как классического, так и экзотического стиля.

Стрелолист имеет некоторые отличия, характерны для такого вида растения. Выделяют растения трех видов в зависимости от места их произрастания. Стреловидный вид встречается на мелководье или же на берегу, он обладает наводными листьями характерной формы, цветет в июле.

Виды растения, которые адаптировались к глубине, имеют желто-зеленые полупрозрачные лепестки, такой вид болотника никогда не цветет.

Выращивание

Для того, чтобы вырастить стрелолист, не обязательно иметь собственный пруд, главное обеспечить болотнику необходимые условия, что позволит выращивать его даже на грунте. Стрелолист обыкновенный предпочитает водоемы в основном со стоячей водой.

Конечно, болотник может расти без погружения в воду, но все равно субстрат должен быть достаточно увлажнен. Болотник хорошо адаптируется к жизни в грунте, хоть и требует регулярного полива. Зачастую растение можно встретить на солнечных местах.

Для лучшего роста и развития для него следует подобрать илистый грунт. Размножается болотник семенами или делением.

Сбор и хранение

Сбор клубеньков стрелолиста приходится на весну или осень, в это время у растения вегетационный период. Болотник имеет короткие корни, плотное корневище и висящие клубеньки-орешки. Каждое растение имеет 10-15 клубней.

Для того, чтобы заготовить это полезное пищевое растение, клубеньки тщательно промывают, а затем нарезают кружочками и оставляют на открытом воздухе. После того, как кружочки высохли, их можно отправлять на хранение в прохладное помещение. Чтобы получить муку из болотника клубеньки, нарезанные кружочками, следует подсушить в печи.

Мука из растения прекрасно подходит для приготовления различных киселей, кремов, домашних желе. Дело в том, что клубеньки содержат большое количество крахмала, что позволяет использовать продукт в качестве загустителя.

Клубни также любят животные, например кролики, поэтому растение можно использовать в домашнем хозяйстве как корм.

Полезные свойства

Полезные свойства стрелолиста обусловлены веществами, входящими в его состав. Растение содержит много крахмала (около 32%), что даже больше, чем в картофеле. Крахмал является одним из самых распространённых полисахаридов, он хорошо наполняет желудок, но при этом не способствует увеличению веса.

В целом крахмал хорошо усваивается организмом и не приносит вреда. Трудности с пищеварением могут вызвать сырые овощи или фрукты, которые содержат большое количество крахмала. Поскольку клубеньки стрелолиста употребляют в отваренном или запеченном виде, продукт принесет больше пользы, чем возможного вреда.

Ученые доказали, что крахмалосодержащие продукты благотворно воздействуют на состояние больного при язвенной болезни, нормализуют пищеварение, регулируют уровень сахар в крови. Также есть сведенья, что крахмал эффективен в борьбе с онкологическими заболеваниями.

При излишнем употреблении крахмалосодержащих продуктов может наблюдаться метеоризм, вздутие, желудочные колики.

Химический состав съедобных клубеньков болотника схож с составом картофеля, с той разницей, что водное растение содержит в два раза больше крахмала и в пять раз больше белка.

В свежем виде болотник имеет горькое послевкусие, что полностью пропадает после тепловой обработки. Клубеньки растения менее водянистые. Растение богато витаминами А, В, С, Е, а также минеральными элементами, такими, как кальций, калий, натрий.

Клубеньки содержат также флавоноиды, стероиды, дубильные вещества.

В кулинарии болотник используют как пищевое растение. Клубеньки, которые находятся в конце подземных побегов, богаты крахмалом. В Азии растение специально культивируют для пищевых целей. Особенностью стрелолиста является то, что клубеньки появляются только весной и осенью, а летом болотник непригоден в пищу.

Клубеньки имеют приятный вкус, что позволяет готовить их вместе с другими, более традиционными продуктами. Так, растение хорошо сочетается со свининой, которую запекают вместе с клубеньками болотника.

Клубеньки для начала отваривают в соленой воде, затем снимают кожицу, а мякоть нарезают. Параллельно свинину шпигуют чесноком, солят и перчат.

Половину нарезанных клубеньков выкладывают на фольгу, на них кладут нашпигованное мясо, сверху его посыпают оставшимися клубеньками. Свинину плотно заворачивают в фольгу и час запекают в духовке.

Клубеньки стрелолиста обладают приятным вкусом, который напоминает орехи, а после термической обработки они становятся похожи на горох. Если же клубеньки запечь, то по вкусу они станут похожи на картошку. Простым и вкусным блюдом является каша из клубеньков этого растения.

Для одной порции каши понадобится 200 граммов клубней, стакан молока, соль и сахар. Свежие клубеньки тщательно моют, а затем отваривают в соленой воде. Как только клубеньки немного остынут, их нужно очистить от кожуры, а мякоть пропустить через мясорубку.

В полученное пюре из стрелолиста добавляют молоко, сахар, соль по вкусу и продолжают варить до нужной консистенции.

В Северной Америке клубеньки растения настолько популярны, что их называют белым картофелем индейцев. Гурманы утверждают, что по вкусу растение напоминает печеные каштаны. В Китае стрелолист выращивают как овощное растение с целью получения крахмала.

В Сибири клубеньки стрелолиста принято употреблять в запеченном виде. В Вареном виде растение приобретает приятный гороховый вкус. Во Франции повара готовят из клубеньков болотника настоящие деликатесы.

Высушенные клубни используют для получения муки, которую можно использовать для выпекания хлеба.

Польза стрелолиста обыкновенного и лечение

Польза болотника известна народной медицине. Растение применяют при рожистом воспалении, с этой целью к пораженным местам прикладывают свежие листья стрелолиста. Растение ценно своими ранозаживляющими и вяжущими свойствами.

Корневища стрелолиста имеют выраженное вяжущее действие, что позволяет использовать эту часть растения в медицинских целях. Сухие клубни используются в качестве тонизирующего средства при болезнях желудочно-кишечного тракта.

Экстракт болотника высоко ценится народной медициной, благодаря своим противогрибковым и противоопухолевым свойствам.

Вред стрелолиста обыкновенного и противопоказания

Вред организму болотник может нанести при индивидуальной непереносимости. С осторожностью клубни употребляют при ожирении, сахарном диабете. При наличии этих заболеваний следует проконсультироваться с врачом. 

Источник: http://xcook.info/product/strelolist-obyknovennyj-bolotnik.html

Сагиттария, или стрелолист — аквариумное растение, виды и их содержание

Стрелолист. Выращивание и применение

Любой водный аквариум, кто бы там не жил, должен быть украшен зеленью — она и кислородом воду насыщает, и является местом для укрытия рыб. Одним из самых распространенных и удачных зеленых украшений является сагиттария.

Среда обитания в природе и описание

Это растение живет в умеренных и тропических регионах, оно не требует особых условий климата или температуры воды. Род сагиттарии насчитывает больше 40 видов, но аквариумисты используют только несколько из них.

В том виде, в котором она популярна нынче, к нам сагиттария добралась из Северной Америки. Имеется развитая корневая система, растение устойчиво к резким сменам погодных условий, предпочитает неглубокие водоемы, дно которых насыщено илом.

Аквариумное растение сагиттария еще называется стрелолистом, все из-за внешнего вида. Куст может иметь от десятка длинных, мясистых ярко-зеленых листов, по середине которых проходит толстая линия.

Зелень быстро разрастается в аквариуме, поэтому не нуждается в соседях — сагиттария их просто затмит.Важно!Если у стрелолиста начали желтеть листья в воде дефицит железа. Поэтому грунт и воду нужно удобрять.

Ознакомьтесь с топ 10 растений для аквариума.

Виды растений

Каждый вид стрелолиста уникален и по-своему красив, поэтому выбор того самого может завести в тупик. Разберемся, в чем же главные отличия членов семьи сагиттарии.

Стрелолист шиловидный (Sagittaria sabulata)

Шиловидная сагиттария ( еще одно название субулата) — может достигать 15 см в длину. Внешний вид напоминает луковичное корневище с выходящими из него длинными зелеными перьями. Для него подойдет мелкая галька и крупный песок, растение может цвести.

Сагиттария субулата любит прямые солнечные лучи, поэтому прекрасно себя чувствует в ярко освещенном аквариуме.

Стрелолист карликовый (Sagittaria spec)

Самый маленький представитель рода. Карликовая сагиттария не длиннее 10 см. Именно из этого вида получается красивый зеленый ковер, которым можно устелить все дно аквариума.

Не стоит перебарщивать с илом — мелкозернистой почвы вполне хватит. Может жить в холодной воде, но она должна быть чистой. Иначе листья покроются налетом, который потом погубит растение.

Размножается, как и другие виды.

Стрелолист жестколистный

Отличается от сородичей тем, что листья у кустов самые крепкие, помимо этого размеры средние — около 15 см. Активно разрастается в благоприятных условиях — чистой воде, большом количестве света.

Субулату не обязательно пересаживать, если вы не преследуете разведение. У нее очень вцепчивые корни, которые способны сами закрепиться в грунте. Но учтите, что стрелолист может пустить корни в удобном для него месте.

Растение любит расти в одиночестве, так как требует больше минеральных веществ из грунта. Под светом нужно держать не менее 10 часов.

Стрелолист широколистный или раскидистый (Sagittaria latifolia)

Вид стрелолиста, который может жить не только в аквариуме, а и в террариуме. На возвышении растение растет лучше и активнее, чем полностью погруженное под воду. Сагиттария широколистная самая большая — листья растут до 25 см. Тоже не очень любит соседствующие растения.

и уход в аквариуме

Чтобы растение долго украшало аквариум, нужно обеспечить ей должные условия, среди них такие:

  • воду необходимо поддерживать в чистоте, она должна быть прозрачной;
  • растение нуждается в хорошо освещаемом пространстве — подойдет как искусственный, так и естественный свет;
  • для жизнедеятельности сагиттарии необходимы живые обитатели аквариума, чтобы обеспечить удобрения для зелени.

Так как растение любит ил, его вполне можно смешать с песком, а также по возможности добавить фракций. Важно!Если освещение чрезмерно яркое, сагиттария сможет активно расти только на песчаном грунте.

Желательно периодически менять яркость освещения, иначе через длительное время от яркого света листья могут покраснеть. Поэтому можно поставить в аквариуме несколько ламп с разной мощностью.Стрелолист подойдет для любого аквариума — наполненного теплолюбивыми созданиями и теми, что предпочитают холодный водоем. Идеальная температура — от 18° до 26° С.

Если растению у вас понравится и ему будет комфортно, то ждите цветения. Обычно снежно-белые цветы появляются на уже хорошо укоренившихся кустарниках. За раз можно наблюдать до 20 цветков, которые на тонкой цветоножке тянутся к поверхности. Длится цветение более 2 недель.

Размножение

Процесс разведения стрелолиста не так уж сложен. Собирать семена не нужно, вегетативным способом размножить его будет гораздо легче. Сагиттария выпускает из кустов так называемые бегунки будущих растений.

Когда они пустят листики, их можно разрезать и отдельно высадить. Необходимо выдерживать дистанцию не менее 15 см между саженцами. Если высадить их ближе, они создадут зеленый ковер и полностью покроют весь грунт собой.

А для некоторых видов живности это может быть негативным моментом.Необходимо выделить чистый и желательно просеянный песок. Над его поверхностью оставляют верхушки корня растения, а под него можно добавить глину или тот же ил.

Во время разведения нужно обратить внимание на:

  • освещаться зелень должна исключительно сверху, чтобы листья тянулись ввысь и куст не деформировался;
  • на 100 л воды должно быть не менее 2 г минеральной подкормки;
  • важно над песком оставлять и шейки растений, а не заглублять их в грунт.

Профессионал вы или просто любитель водного мира, сагиттария идеально впишется в ваш аквариум. Она неприхотлива и позволяет больше внимания уделять другим растениям, при этом не теряя своего внешнего вида.

Источник: https://pets2.me/bok/1022-znakomimsya-s-sagittariey-i-ee-vidami-soderzhaniem-v-akvariume-i-razvedeniem.html

Стрелолист – сорта, размножение, посадка и уход

Стрелолист. Выращивание и применение

Прибрежные растения этого типа являются излюбленными у большинства садоводов и ландшафтных дизайнеров, так как стрелолист очень эффектно смотрится в кругу различных растений. Различают несколько видов этого растения, таких как злаковидный, широколистый и обыкновенный.

Несмотря на то, что его относят к категории садовые растения, некоторые подвиды высаживают непосредственно в аквариумах, например ланцетолистный стрелолист.

Второй этап его цветения не так красив как первый, поэтому наибольшее предпочтение отдается экземплярам, чьи соцветия имеют махровый окрас.

Большинство видов этого растения обладают достаточно высоким уровнем морозостойкости, что позволяет выращивать его самостоятельно в наших широтах. Листья некоторых сортов слегка опущены.

Садовые растения этого типа отличаются особым уровнем декоративности, широким выбором различных подвидов и простотой в уходе. Немалым спросом пользуется при оформлении аквариумов.

Стрелолист так же называют сагиттарией, хоть большинство привыкло относить их к разным подгруппам.

Предпочитает заболоченную местность, поэтому наибольшее распространение получило в странах с тропическим климатом и таким странам как Китай, Япония и Южной Америке. А вот жители Азии выращивают эту культуру как основной корм для ондатр.

Главной особенностью стрелолиста можно назвать то, что он способен расти даже на неплодородной почве, но при этом грунт должен быть максимально увлажненным. Максимальный рост растения напрямую зависит от используемого вида, что позволяет использовать его как для декорирования водоемов, так и небольших аквариумов.

Особенности выращивания

Стрелолист относится к разряду неприхотливых растений, которые редко болеют. Практически не подвержены поражению вредителями и способны жить даже в самых грязных водоемах. Способен быстро разрастаться, поэтому необходимо следить за его размножением и регулярно удалять ненужные побеги.

Предпочитает открытые поляны и хорошо освещенные участки. Рекомендуется высаживать в водоемах с медленно текучей водой или же полностью стоячей. Комфортно себя чувствует вблизи природного водоема, в противном случае требуется регулярный и достаточно обильный полив.

Предпочтительнее высаживать на глинистой почве в лунки, глубина которых не превышает 25 см от уровня воды.

Растение прекрасно подходит в случае, если необходимо оформить искусственный или естественный водоем. Их использование позволит задекорировать участок весьма необычно и эффективно. Это растение прекрасно уживается с другие водными растениями, поэтому его можно использовать во всех цветниках.

Такие растения могут приспосабливаться, что позволяет высаживать их вдали от водоемов. В этом случае, растение будет нуждаться в частом и обильном поливе. В конце осени или с наступлением весны на концах побегов образуются клубни, которые съедобны. Многие животные питаются стрелолистом.

Примером могут служить водоплавающие птицы и местная рыба.

Размножение и уход за стрелолистом

Это растение нельзя назвать особо прихотливым, поэтому особого ухода не потребуется. Если растение будет расти не возле водоема, то потребуется обильные поливы. Для ускорения роста можно использовать различные подкормки. Размножение растения производится как вегетативным способом, так и семенами. Они достаточно устойчивы, поэтому редко подвержены воздействию вредителей или болезней.

Известные сорта стрелолиста:

  • Леопард спот имеет весьма округлые листья, покрытые пурпурно-коричневыми пятнами;
  • Бревифолия имеет очень острые и узкие листья;
  • Рубесценс имеет опущенные листья;
  • Флоре-плено имеет махровые и гофрированные соцветия.

Для посадки стрелолиста можно использовать заранее заготовленные или купленные семена. Для размножения вегетативным способом используются клубни, которые со временем будут формироваться на побегах.

Также можно использовать метод деления куста в случае, если он сильно разросся. В этом случае используются исключительно молодые побеги, которые аккуратно удаляются из куста.

В природной среде размножение стрелолиста производится при помощи семян и клубней, которые путешествуют по воде.

При посадке растения в аквариум, в качестве грунта рекомендуется использовать мелкозернистую почву, песок и ил. Не стоит использовать гальку и керамзит, так как толщина грунта не должна превышать нескольких сантиметров. Только в этом случае корневая система будет развиваться правильно. Если речь идет о естественном водоеме, то высадка должна производиться в заиленное или глинистое дно.

Необходимо выбрать такой участок, чтобы световой день там длился не менее двенадцати часов, в противном случае потребуется дополнительное освещение.

https://www.youtube.com/watch?v=CipJEeVCJfQ

В случае использования аквариумов, следует учесть и температурный аспект, так как используемая вода должна быть 19-25*С. Нет особых требований касательно кислотности и жесткости воды, однако в течение недели необходимо обновить имеющуюся жидкость на четверть.

Источник: https://o-flora.com/strelolist-sorta-razmnozhenie-posadka-i-uhod/

Sadachanik
Добавить комментарий