Рентабельность растениеводства в теплицах

Содержание
  1. Тепличное хозяйство: бизнес-план, инвестиции, рентабельность
  2. Тепличное хозяйство как бизнес
  3. Галерея: тепличное хозяйство (25 фото)
  4. Организация тепличного хозяйства
  5. Конструкция каркаса
  6. Покрывной материал
  7. Экономическая эффективность продукции растениеводства
  8. История растениеводства: истоки эффективности
  9. Главные центры культурных растений
  10. Экономические перспективы: насколько эффективно заниматься растениеводством?
  11. Факторы, влияющие на эффективность растениеводства
  12. Оптимальный бизнес-план организации предприятия, занимающегося растениеводством
  13. Бизнес в сельском хозяйстве с нуля: рентабельные идеи
  14. Как выбрать направление
  15. Перспективные направления растениеводства
  16. Свое дело в цветочной сфере
  17. Выращивание грибов
  18. Привлекательные направления животноводства
  19. Птицеводство
  20. Пчеловодство
  21. Выращивание овощей
  22. Выбор земельного участка, овощных культур и технологий
  23. Реализация продукции
  24. Затраты и рентабельность
  25. Как заработать на растениеводстве?
  26. статьи:
  27. Бизнес на цветах: узамбарские фиалки или розы?
  28. Выращивание огурцов
  29. Зелень в теплицах
  30. Выращивание вешенки и других грибов
  31. Бизнес на картофеле
  32. Зарабатываем на чесноке
  33. Клубничный и малиновый бизнес
  34. Свой сад: яблони, черешни, облепиха
  35. Квадратные арбузы
  36. Обучающий материал для скачивания

Тепличное хозяйство: бизнес-план, инвестиции, рентабельность

Рентабельность растениеводства в теплицах

Растениеводство и сельское хозяйство России продолжает развиваться из года в год. Большая часть сельскохозяйственной продукции выращивается в теплицах.

На сегодняшний день государство оказывает активную поддержку тепличному комплексу, поддерживая фермеров малого бизнеса субсидиями и дотациями. Вся продукция тепличного хозяйства пользуется большим спросом.

Всё это способствует созданию и развитию больших и малых тепличных хозяйств.

Тепличное хозяйство как бизнес

В основе тепличного бизнеса лежит три направления выращивания культур – овощи, зелень, цветы. Для каждой отрасли существуют определённые теплицы. Специалисты утверждают, что прибыльный доход от бизнеса можно получить только в жарком климате. Причём температура зимой не должна опускаться ниже 5 градусов.

Холодная и морозная зима – это большой риск, чтобы его минимизировать, придётся вкладывать немалые средства в приобретение специальных материалов для зимних теплиц. Зимняя теплица как бизнес менее выгодна.

Таким образом, убытки от зимы могут оказаться несколько раз выше, чем затраченные расходы на перевозку выращенной продукции в северные регионы.

Перед начинающим предпринимателем возникает несколько вопросов.

Какое направление выбрать: сезонный ли или постоянный тепличный бизнес? Как правильно спланировать будущее дело? Для организации сезонного фермерского хозяйства подойдёт обычная теплица, тогда как для постоянного бизнеса понадобится особенное промышленное помещение с защищённым грунтом, где круглый год теплица отапливается и освещается.

Галерея: тепличное хозяйство (25 фото)

Бизнес-план поможет подсчитать все расходы и возможные доходы; обдумать финансовые риски и другие вопросы, которые сложно просчитать в уме. Пункты плана включают в себя несколько разделов. Разделы учитывают все нюансы этого бизнеса с учётом природных и климатических факторов (зимние теплицы и круглогодичные). Разделы плана:

  1. Обзор деятельности или резюме. Сельскохозяйственная деятельность тепличного комплекса осуществляет выращивание, уборку и сбыт продукции. Организационно-правовая форма – ИП. Если в регионе присутствует большой спрос на продукцию, то проект расценивают как успешный.
  2. Описание бизнеса. В данной части следует расписать все объекты тепличного комплекса. План должен содержать чёткое описание будущих помещений и схемы инженерных технологических коммуникаций. Расчёт потребления отопления, газа и воды также обязателен.
  3. Описание продукции и услуг. Сельскохозяйственная продукция тепличного комплекса реализуется покупателям как оптом, так и в розницу. На начальном этапе следует чётко понимать, какой ассортимент продукции будет выращиваться в теплицах. При выборе ассортимента учитывается специфика отрасли и спрос в конкретном районе. Но также предстоит выбрать способы выращивания. Например, инновационный или традиционный.
  4. Анализ рынка и отрасли. Любой бизнес-план содержит описание характеристик и специфику региональных тепличных комплексов. Для быстрого успеха производится подбор потенциальных покупателей (оптовых). В анализе отмечаются не только возможные покупатели, но и будущие объёмы закупок.
  5. Организационный план. Часть плана, где прописано, какой участок земли покупается или приобретается в аренду. А также сюда входят анализ подключения нужных коммуникаций и возможный наём сотрудников.
  6. План сбыта. До начала бизнеса необходимо наметить план сбыта. Надо чётко понимать какой круг покупателей будет, и желательно создать с ними связи. Например, с рынками, магазинами, супермаркетами, базами сельскохозяйственной продукции и другими контрагентами.
  7. Финансовый и инвестиционный план. Насколько выгоден тепличный бизнес? Отвечает на этот вопрос раздел бизнес-плана. Стоит обязательно разобраться со спецификой налогового учёта, а также с расчётом и подсчётом доходов, расходов.

Организация тепличного хозяйства

задача теплицы – это создание и поддержание благоприятного климата для выращивания сельскохозяйственной продукции весь год. Создание таких условий требует немалых затрат. Большие конструкции из металла со стеклянным покрытием, с устаревшей системой отопления и вентиляцией давно изжили себя. Современная тепличная постройка отвечает следующим нормам.

Конструкция каркаса

Большая часть теплиц – это помещение стандартной ширины и, как правило, её легко можно удлинить. Крыши у теплиц цилиндрические, односкатные или двускатные. Каркасы монтируются с помощью деревянных конструкций в виде арки. Они пропитываются специальным антисептиком.

Сами каркасы металлические (трубы) из оцинкованного стального профиля. Стандартный срок службы – 25 лет. Теплицы устанавливаются в основном на подготовленном фундаменте или сваях. Бывает, что просто на поверхности земли.

Конструкции рассчитаны на двери, окна, форточки, стеллажи, различные перегородки.

Покрывной материал

Покрытие из стекла давно устарело. На смену ему пришли покрытия из поликарбоната и плёнки. Плёнка из полиэтилена – доступный и дешёвый вариант, но, к сожалению, срок службы всего 3 года.

Она способствует поступлению солнечного света в теплицу, поэтому воздух внутри хорошо прогревается в тёплые и солнечные дни. Но если температура ночью резко падает, то образуется конденсат.

Образование излишней влажности в теплице приводит к заболеванию растений.

Современные многослойные воздушные плёнки — это идеальная альтернатива обычной плёнке. Прочный, лёгкий и довольно пластичный поликарбонат способен выдержать массу до 100 кг на один квадратный метр.

К неблагоприятным погодным условиям, таким как дождь, град, ветер, тоже устойчив. На сегодня он занимает лидирующие позиции среди покрытий для теплиц.

Безусловно, цена намного выше, чем у плёнки, но и качество на высоте.

Источник: https://1teplica.com/stroitelstvo/teplichnoe-hozyaystvo-biznes-plan-investitsii-rentabelnost

Экономическая эффективность продукции растениеводства

Рентабельность растениеводства в теплицах

статьи:

История растениеводства как своеобразной «науки» исчисляется десятками тысяч лет. По мнению одних ученых родина растениеводства – Египет, по мнению других – Месопотамия, третьих – Ассирия. Сколько исследователей интересуются этим вопросом, столько и мнений: откуда все-таки берет свои истоки искусство возделывать землю и выращивать нужные человеку растения.

И это вполне оправдано: сложно определить, когда и где конкретно зародилось то, что, в общем, естественно и закономерно, соответствует потребностям человека. Точно так же невозможно и сказать, как давно это самое искусство нашло место в жизни человека.

Все данные сходятся на том, что приблизительно за 7-15 тысяч лет до нашей эры и начали выращивать первые растения, организовали первые хозяйства.

История растениеводства: истоки эффективности

Изначально, «одомашнивание» растений происходило в разных точках планеты. Различные виды «приручались» независимо друг от друга, именно поэтому сегодня крайне сложно найти истоки этого процесса. С этим связано было и разнообразие культурных видов: на каждой территории его составляли эндемичные для этих мест виды, приспособленные к их климатическим условиям.

Однако ареал эндемичных растений постепенно расширялся, а состав «одомашненных» растений приобретал все большее изобилие в связи с тем, что человек потихоньку начал путешествовать, осваивать материк, беря с собой продукты со своей территории, а, съедая их, выбрасывал косточки, ростки, листочки, корешки и прочие несъедобные части растения, тем самым, распространяя семена.

Только для расширения ареала этого было недостаточно, поскольку растения, не слишком приспособленные к условиям среды, погибали.

Этому способствовал, говоря языком биологов-эволюционистов, стабилизирующий отбор, поддерживающий среднюю норму в неизменных условиях.

Но эти же самые ученые предполагают и существование другого вида отбора – типового(движущего), наоборот, поддерживающего отклонения от нормы в постепенно меняющихся условиях.

Таким образом, растения, имеющие какое-либо изменение, поддерживались движущим отбором, приживаясь на новых территориях, образуя новые виды. Так, к примеру, ель сибирская и ель европейская распространены в абсолютно разных областях и условиях, но, увидев две эти ели, только опытный ботаник сможет различить их.

Главные центры культурных растений

В процессе становления ареалов растений принято выделять так называемые центры культурных растений – определенные местности, в которых началось развитие определенных видов растений. Эти центры выделил известный ученый Н.И. Вавилов. Они следующие:

  1. Южноазиатский тропический центр.
  2. Восточноазиатский центр.
  3. Юго-Западноазиатский центр.
  4. Средиземноморский центр.
  5. Эфиопский центр.
  6. Центральноамериканский центр.
  7. Южноамериканский центр.

Интересно то, что большая часть видов, по мнению исследователей, происходит из Южноазиатского тропического центра (на его долю приходится приблизительно треть всех видов).

Сейчас эти границы стерлись практически окончательно, а любое культурное растение можно вырастить на каком угодно материке и во всех странах мира. Рентабельность продукции растениеводства в России на сегодняшний день составляет в среднем около 48%.

Экономические перспективы: насколько эффективно заниматься растениеводством?

Конечно же, имеется ввиду именно эффективность продукции растениеводства.

Экономическая эффективность – довольно-таки сложное собирательное понятие; в общих чертах его можно охарактеризовать как результативность работы растениеводческого предприятия. Характеризуется результативность (следовательно, и эффективность) рентабельностью.

Для каждого предприятия в рамках хозяйсвтенного расчета существует понятие рентабельность. Чисто математически рентабельность характеризуется отношением прибыльности, дохода предприятия к затратам и ресурсам, которые не нашли применения.

Прибылью (П) называется часть дохода, которая была реализована, она представляет собой разность денежной выручки от реализации продукта (В) и себестоимости(С/с) и/или издержки производства(И). Таким образом,

П = В – (С/с + И).

Для показателей экономической эффективности рентабельность выражается как отношение прибыли к затратам, неиспользованным ресурсам, капиталовложениям, мелким и крупным затратам.

Р = П/ З,

где П – общая прибыль, а З – общие затраты, которые для каждого экономического предприятия рассчитываются по-разному.

Факторы, влияющие на эффективность растениеводства

Факторы, оказывающие влияние на эффективность растениеводства разнообразны, связаны между собой и существуют в огромном количестве. Приведем список важнейших из них:

  1. Сумма прибыли от реализации продукции.
  2. Цены продажи конкретного вида продукции.
  3. Общий объем продукции.
  4. Материальные затраты на производство и реализации продукции.
  5. Внедрение или не внедрение механизации возделывания растительных культур.
  6. Качество продукции.
  7. Пути и возможности реализации продукции.

Исследование рынка позволяет установить, что на 2016 год ведущее место среди культур занимают зерновые, валовый сбор которых составляет около 150700 ц. Однако отмечается тенденция к снижению уровня рентабельности производства пшеницы, связанное со снижением урожайности, валового сбора продукции, повышением средней цены реализации.

Оптимальный бизнес-план организации предприятия, занимающегося растениеводством

На основании данных об эффективности растениеводческого бизнеса в целом и экономической ситуации в России, а также сборки некоторых аналитических данных, возможно создать стартовый бизнес-план предприятия, которое будет заниматься, к примеру, выращиванием двух разных овощных культур – огурцов и баклажанов.

Расходы и прибыль такого предприятия могут быть следующими:

Стартовый капитал, покрывающий все расходы на начало бизнеса, должен составлять: 65 000 рублей.

Из которых:Покупка земли и установка 2-х теплиц с оборудованием: 52 000 рублей.Закупка семян и удобрений: 7 000 рублей.Расходы на маркетинг и транспорт: 1 500 рублей.Оплата налогов: 1000 рублей (ставка налога составляет 6%).

Другие расходы (закупка воды и прочее): 3 500 рублей.

Источник: https://xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai/articles/ekonomicheskaya-effektivnost-produkts/

Бизнес в сельском хозяйстве с нуля: рентабельные идеи

Рентабельность растениеводства в теплицах

Одно из наиболее востребованных направлений предпринимательства – бизнес в сельской местности. Конкуренция в отрасли невысокая, много невостребованных земельных ресурсов.

Начать предпринимательство с нуля можно со строительства небольшой сельскохозяйственной фермы по разведению скота, пчеловодства или выращивания овощей.

Перспективой развития бизнеса станет расширение и промышленная переработка производимого товара.

Как выбрать направление

Идеи создания сельскохозяйственного дела различны. Выбирать нужно, учитывая различные факторы:

  • Финансовые возможности для старта предпринимательства, особенности климата региона. Например, стартап по выращиванию винограда в северных регионах вряд ли будет выгодный, чего не скажешь о разведении винограда на юге.
  • Наличие необходимых трудовых ресурсов. Даже самый перспективный стартап не сможет реализоваться без необходимых кадров. Квалифицированных специалистов в хозяйствах не хватает, поэтому заниматься подбором персонала нужно сразу после выбора идеи развития бизнеса.
  • Малое предпринимательство в сфере сельского хозяйства получает государственную поддержку в разных формах: субсидирование семян, процентных ставок по кредитам, льготы по уплате земельного налога, банковские гарантии. В некоторых регионах разработаны механизмы предоставления земельных участков для сельскохозяйственного дела в аренду, без проведения аукционов. Перед принятием решения, с чего организовать бизнес, рекомендуется изучить все возможные варианты поддержки со стороны государства разных направлений сельского хозяйства.

Такие направления предпринимательства имеют различную рентабельность, срок окупаемости проектов, риски. Оценку перспектив конкретной идеи производят всесторонне.

Перспективные направления растениеводства

Начать растениеводческий бизнес с чистого листа реально с минимальными вложениями и рисками. Земельный участок приобретают либо арендуют.

Посев семян и обработку почвы небольшого участка выполняют вручную, на больших полях используют сельскохозяйственную технику. Цикл работ по выращиванию ссоответствующих культур в открытом грунте, составляет восемь месяцев.

Использование теплиц позволяет разводить овощи круглый год. Перспективные идеи бизнеса по развитию растениеводства:

  • Выращивание в теплицах зелени укропа, петрушки, кориандра, листового салата, лука, редиски. Теплица должна быть изготовлена из поликарбоната, оснащена системой бокового проветривания. Выращивать зелень рекомендуется конвейерным методом: одну тонну убрали и столько же посадили. Растения нетребовательны к удобрениям и уходу. Самый выгодный сезон для продажи зелени с февраля по апрель.
  • Выращивание картофеля. Сельскохозяйственные проекты обработки больших площадей подразумевают использование техники. Урожайность обеспечат сортовые здоровые клубни. Культура хорошо растет в любом климате. Стартап потребует значительных вложений на посадочный материал и технику, но и окупаемость бизнеса будет высокой. Особенно при наличии складов хранения продукции.
  • Выращивание ягод. Установка теплиц – вот с чего нужно начать прибыльный ягодный бизнес. Летом получать урожай можно в открытом грунте, но зимой необходимо отопление и подсветка саженцев. Ягоды имеют небольшой срок хранения, но реализации в осенне-зимний сезон обеспечивает рентабельность 200–300%.

Помимо вышеперечисленных вариантов бизнеса, можно возделывать зерновые культуры, корнеплоды, капусту, лен, виноград, фрукты.

Свое дело в цветочной сфере

Идеи начала цветочного бизнеса часто возникают в праздники. Спрос на цветы существует круглый год.

Организовать предпринимательство по выращиванию цветов можно даже в теплице на чердаке собственного дома, для чего потребуется его остекление.

Скат крыши оборудуют специальными жалюзи, встроенными в стеклопакет, вместе со слуховыми окошками и отопительной системой. Это обеспечит регулировку температурного режима теплицы для выращивания растений.

На 1 м2 теплицы реально вырастить 100 маргариток, 30 тюльпанов, 25 нарциссов, 27 гиацинтов. Чердак площадью 80 м2 реально переоборудовать в оранжерею примерно за 150 тыс. рублей.

На такой площади вырастут примерно 2 тыс. тюльпанов. Реализация цветов окупит затраты на стартап за полтора года. Прибыльный цветочный бизнес реально получить через 2 года.

В качестве расширения предпринимательства можно открыть цветочный магазин.

Выращивание грибов

Грибной бизнес является высокодоходным, однако, чтобы открыть грибную теплицу потребуются вложения на оборудование, систему вентиляции и отопления. Культивирование грибов происходит в определенных условиях, причем шампиньоны требовательнее вешенок. Прежде чем начать реализацию идеи создания грибного бизнеса, необходимо найти подходящее помещение.

Для выращивания грибов понадобится субстрат, в который высевают мицелии, своеобразные грибные семена.

Рост грибов происходит в культивационных камерах, где обеспечивается оптимальный микроклимат и уровень углекислоты в воздухе. Уровень влажности субстрата регулируется системой полива.

Сельскохозяйственное предпринимательство по выращиванию грибов имеет низкую потребность в трудовых ресурсах. Процесс частично автоматизирован.

Реализация сельскохозяйственного товара происходит через продуктовые рынки и сетевые магазины. Рентабельность грибного бизнеса составляет более 40%.

Привлекательные направления животноводства

Объемы потребления мясного и молочного сельскохозяйственного товара постоянно растут, что обеспечивает бесперебойный сбыт животноводческими фермами. Цены на продукцию увеличиваются быстрее годового уровня инфляции. Все это делает животноводство популярным направлением малого и среднего бизнеса, обеспечивает доходность сельскохозяйственного предпринимательства.

Стартап в животноводстве может быть в одной из сфер:

  • Разведение крупного рогатого скота. Природные условия России хорошо подходят для этого вида данного бизнеса. В основе идеи выращивания скота может быть получение мяса или молока. Соответственно будет производиться и выбор телят. Чтобы открыть проекты сельскохозяйственного бизнеса в этом направлении потребуются значительные вложения: строительство фермы, покупка доильного оборудования, корма. С целью повышения доходности этого дела налаживают собственную заготовку сена. Выращивание скота – перспективное направление сельскохозяйственного бизнеса. Доходность предпринимательства составляет более 35%. Продавать можно молоко, шкуры, шерсть, мясо, животных.
  • Выращивание кроликов. Задумки создания кролиководческого бизнеса становятся все более востребованными. Это обеспечивается высоким спросом на диетическое мясо животных, а также малый воспроизводственный цикл. При средней цене 1 кг мяса кролика в 350–400 рублей, окупить затраты на открытие бизнеса по созданию небольшой кролиководческой фермы, можно по истечении года. Помимо мяса, фермеры продают пух и шкуры кроликов, а также племенной молодняк. Наибольший доход реально получить от бизнеса по выращиванию декоративных домашних кроликов.
  • Разведение свиней. Свинина наиболее часто употребляется в пищу. Доход при выращивании свиней можно получить на третий год ведения бизнеса. Основные затраты потребуются на строительство фермы, покупку кормов, зарплату рабочих. Также необходимо запланировать средства на вакцинацию и услуги ветеринарного врача. В дополнение к подобному предпринимательству по выращиванию свиней, можно построить свою коптильню и перерабатывать мясо.

Для повышения рентабельности дела в животноводстве рекомендуется открыть линию или цех по производству кормов.

Птицеводство

В основе идеи разведения птиц лежит получение мяса и яиц. На птицеводческих фермах выращивают: кур, уток, гусей, фазанов, куропаток, перепелов. На небольших фермах применяют метод свободного выгула. Крупные сельскохозяйственные предприятия разводят птицу без выгула, так быстрее происходит набор веса.

Чтобы начать птицеводческий бизнес с нуля нужно закупить здоровый молодняк птицы. Впоследствии его можно выращивать из яиц. Сбыт продукции реально осуществлять через собственную торговую точку или продавая товар оптовым скупщикам.

Доходность бизнеса будет зависеть от места и цены продаж сельскохозяйственной продукции.

Стартап разведения кур потребует первоначальные вложения около 400 тыс. рублей при наличии собственного земельного участка для фермы и помещения для содержания птицы. Затраты предпринимательства при поголовье свыше тысячи единиц птицы окупятся во второй год или позднее.

Начинающим фермерам рекомендуют в начале бизнеса открывать небольшие птичники, для чего достаточно будет сто несушек и двадцать бройлеров.

Пчеловодство

Успешная реализация задумки по созданию пчеловодческого предприятия возможна при наличии знаний в этой сфере. Помимо закупки ульев и пчелиных семей, необходимо обеспечить правильный уход и заботиться о полосатых питомцах. Доход получают от реализации продуктов жизнедеятельности пчел и дополнительных продуктов: меда, прополиса, перги, воска, маточного молочка.

Дело становится прибыльным при содержании более 100 пчелиных семейств. Чтобы создать пасеку закупают ульи. Цена зависит от конструкции изделия и составляет от 2800 до 5000 рублей.

Для сбора нектара пчелам необходимы сельскохозяйственные угодья с цветущими медоносными растениями. Такие плантации можно засевать самостоятельно.

Аренда одного гектара сельскохозяйственной земли обойдется в 200–550 тысяч рублей.

Бизнес имеет сезонность: зимой пчелам необходимо обеспечить теплое место зимовки, для чего строят специальный омшаник. В зимнее время можно открыть апицентр и получать от предпринимательства стабильный доход.

Сбыт данной продукции осуществляют через магазины и рынки, медицинские и косметологические предприятия.

Рентабельность бизнеса пчеловодческих хозяйств составляет 15–27%, в зависимости от погодных условий, используемых технологий.

В любом направлении сельского хозяйства можно организовать доходный бизнес. Нужно только составить план, произвести оценку рисков, предусмотреть варианты их уменьшения и рассчитать уровень безубыточности предпринимательства.

Источник: http://oplata.me/selskoe-xozyajstvo/biznes-s-nulya.html

Выращивание овощей

Рентабельность растениеводства в теплицах

Наиболее перспективным направлением бизнеса является сельское хозяйство. Сегодня остро ощущается в целом дефицит натуральных продуктов, соответствующих всем требованиям качества.

Кроме этого потребителям не хватает отечественной сельскохозяйственной продукции. В ближайшее время эксперты прогнозируют скачок роста на продовольствие.

Согласно их прогнозам, в ближайшее время динамика роста цен на продовольствие обгонит все сырьевые рынки, включая рынок золота.

Занимаясь овощеводством, можно вложив небольшую сумму денег, получить достаточно быстрый доход. Благодаря возможности собирать несколько урожаев с одного участка, достигается быстрая оборачиваемость вложенных средств. Приступая к реализации этого проекта, необходимо провести мониторинг по возможностям выращивания в конкретных климатических условиях определенных культур круглый год.

Выбор земельного участка, овощных культур и технологий

Характеристики земли играют очень большую роль в этом бизнесе, поэтому стоит к выбору земли подходить тщательно. При сегодняшней тенденции переселения сельских жителей в города, есть возможность купить большой земельный участок за небольшие деньги. По большому счету, вся предпринимательская идея состоит из нескольких этапов:

  • нахождения земельного участка с хорошими характеристиками для выращивания овощей;
  • определение тех сельскохозяйственных культур, которые хорошо растут в данной местности;
  • подбор наиболее подходящих сортов выбранных культур.

Требуется детальное изучение рекомендаций производителей семян. Необходимо не только соблюдать все этапы выращивания семян (уход, сроки, подкормка), но и профилактические мероприятия (опрыскивание) круглый год.

Эффективное выращивание сельскохозяйственных культур возможно только при использовании интенсивных технологий, а именно – химической обработки. Если не использовать подкормку и опрыскивание, произойдет многократное снижение урожайности.

Таким образом, если не применять интенсивные технологии, сельское хозяйство будет совершенно нерентабельным.

После выбора овощных культур и изучения технологии их выращивания, необходимо проштудировать азы овощеводства. Изучение основ требуется при занятии любым делом, а уж тем более, если есть задача открыть свой бизнес. Сельское хозяйство не является исключением.

Множество наших отечественных фермеров, совершенно не желая осваивать имеющийся опыт и получать прогрессивные знания, создали миф о том, что занятие сельским хозяйством в нашей стране трудоемко и невыгодно.

Однако есть целый ряд прогрессивных фермеров, использующих новейшие технологии в сельском хозяйстве, которые получают стабильно высоких доход круглый год, и расширяют бизнес.

Для такого благополучного сценария как раз и нужно получение не только базовых знаний, но и всех нюансов сельского хозяйства.

Для эффективной работы в сфере овощеводства возможно использование дополнительных приемов.

Сначала необходимо узнать срок созревания культур и средние температуры воздуха по сезонам. Эти знания нужны, чтобы выращивать по 2 урожая. Например, сначала высаживается редис. Если температура для выращивания подобрана оптимально, он вырастет через 40 суток.

После сбора редиса можно посадить перцы, баклажаны, томаты. Сбор 2 урожаев с одного участка – это прогрессивный подход, приводящий к получению значительных доходов с этого бизнеса. На увеличение рентабельности существенно повлияет наличие тепличного хозяйства, быстрый оборот правильно подобранных культур, а также элементарная автоматизация – например, внедрение капельного полива и прочее.

Реализация продукции

Организовать реализацию продукции можно по следующим направлениям:

  • продавать самостоятельно сельскохозяйственную продукцию на рынках весь год, это предполагает затраты на транспорт, но и более высокую цену за товар;
  • сбывать продукцию оптовикам на месте за меньшую цену;
  • поставлять продукцию в супермаркеты, магазины, рестораны, этот вариант самый предпочтительный, однако требуется высокое качество продукции и организация бесперебойной доставки.

При покупке любого товара определяющим критерием является его качество.

Основной критерий при покупке любой продукции — ее качество.

В сфере овощеводства существует тенденция вкладывать деньги в продукцию безукоризненного качества (экологически чистые продукты, соответствующие всем нормам, а также качественные продукты переработки, элитные семена, позволяющие собирать большой урожай, элитные семена).

В овощеводстве существуют стандарты. Вся продукция овощеводства проходит обязательную сертификацию. К сожалению, случается, что на рынках реализуется продукция без необходимых сертификатов.

Чем это плохо? Самое главное, это невозможность получить достоверную информацию о продукте. Случается так, что даже сам производитель не знает, что земля, на которой он работает, не соответствует экологическим нормам. Соответственно, овощи, выросшие на этой земле, изобилуют нитратами.

Затраты и рентабельность

Основные статьи затрат в овощеводстве:

  • посадочный материал, семена;
  • органические и минеральные удобрения;
  • средства, предназначенные для защиты растений;
  • электрическая и тепловая энергия, водоснабжение;
  • текущий ремонт и благоустройство зданий и сооружений;
  • фонд заработной платы и налоговые отчисления;
  • автомобильный транспорт.

Для того чтобы регулировать экономические процессы своего бизнеса круглый год, необходимо уметь подсчитывать себестоимость выращенных овощей. Для этого сумму, потраченную на выращивание и уборку овощных культур, необходимо разделить на массу всех выращенных овощей. Экономическую эффективность овощеводства считают двумя методами.

Эффективность овощеводства открытого грунта оценивается выработкой валовой продукции в натуральном и денежном эквиваленте на 1 гектар земли.

Экономическая эффективность выработки овощей в защищенном грунте рассчитывается подсчетом количества продукции в натуральном и денежном выражении с одного квадратного метра земли, расходами средств и труда на 1 центнер выработанной продукции, прибылью на 1 кв. метр площади и 1 раму.

Рентабельность овощеводства по средним показателям считается достаточно высокой. Например, известны возможные цифры рентабельности в картофелеводстве, она может достигать 300%. Затраты труда в овощеводстве, при расчете на 1 гектар посевов составляют до 500 человекочасов. Если рассчитывать затраты труда из расчета на 1 центнер овощей, получается 4-5 человекочасов.

Если открыть тепличное хозяйство и содержать его, потребуется 1 работник на 200 кв. метров. Средняя цифра окупаемости тепличного хозяйства составляет около 10 месяцев.

Очевидно, что заниматься овощеводством как бизнесом, не только прибыльно в данный момент, но и перспективно. Земля во все времена считалась главным богатством любой страны. Важно не бояться трудностей, досконально изучить все тонкости дела и подходить к работе ответственно.

Источник: https://moybiznes.org/vyraschivanie-ovoschey

Как заработать на растениеводстве?

Рентабельность растениеводства в теплицах

Овощи, фрукты, грибы – это продукты, которые наряду с животноводством, составляют традиционный рацион населения. Продажа овощей и фруктов всегда приносит немалую прибыль. Итак, рассмотрим самые популярные и высокорентабельные направления растениеводства как бизнеса.

статьи:

Каждое из направлений бизнеса на растениеводстве отличается по своему принципу выращивания, стартовому капиталу, оборудованию. Выбрав любое направление, в первую очередь, составьте бизнес-план.

Бизнес на цветах: узамбарские фиалки или розы?

Предлагаем задуматься о бизнесе на выращивании особого сорта фиалок, который пользуется широким спросом среди любительниц цветов. Возможно, вы на таком простом бизнесе по растениеводству сможете сделать неплохие деньги. Более подробно про бизнес на узамбарских фиалках читайте в данной статье.

Сделать разведение фиалок более простым и эффективным вам помогут инновационные методы, такие как ЭМ-технология или применение гидропоники. Инвестиции для начала дела минимальны: 13 000 руб. – это покупка черенков + лампы для дополнительного освещения, можно еще купить или сделать самостоятельно специальные стеллажи.

Ориентируйте выращивание фиалок на праздники, тогда прибыль будет достигать около 315 руб. за одну фиалку.

А как насчет роз? Остановив свой выбор на выращивании роз, вы должны понимать, что вам нужно будет обустроить теплицу. Это растение довольно прихотливое, но наиболее популярно среди цветов. Подготовьте почву, закупите саженцы, а мы расскажем, как выращивать и продавать розы. Рентабельность такого бизнеса составляет от 70% до 300%. Почему бы не попробовать?!

  • Стартовый капитал: 600 000 руб.
  • Постоянные затраты: около 115 000 руб.
  • Выручка: 6 000 000 руб. за 1 год.

Выращивание огурцов

Что может быть лучше, чем съесть салат из свежих огурцов в зимнюю пору? А зимой в нашей полосе очень трудно найти свежие овощи.

В супермаркетах такие овощи как правило далеко не первой свежести, либо обработаны всякой химией. Заполучить постоянных клиентов будет достаточно просто. Главное – изучить технологию выращивания огурцов.

Более подробно про бизнес на выращивании огурцов мы писали в отдельной статье.

Узнайте все о расходе семян, выборе сорта огурцов, тепличном разведением – самом доступном, простом, прибыльном, особенностях ухода за растениями.

Не забывайте, что чем больше тепличные посадки, тем больше необходимо рук для работы. Также не помешает нанять агронома-технолога. В правильных теплицах урожай будет круглый год, а значит прибыль тоже.

Растениеводство как бизнес на выращивании огурцов предлагает неплохой результат:

  • участок – 500 кв.м.;
  • инвестиции – 1 600 000 руб. (включая регистрацию бизнеса, постройку, обустройство теплиц, закупку семян);
  • выручка – более 2 млн. руб. в год.

Зелень в теплицах

Отдельное внимание нужно уделить мало прихотливым растениям, таким как укроп и петрушка. Выращивать их не составит большого труда, зато зарабатывать хорошие деньги можно достаточно легко. Петрушка и укроп нужны любому ресторану. Остается только посадить и дождаться первых всходов. Более подробно про бизнес на выращивании зелени читайте в отдельной статье.

Выбирайте удобный вам метод выращивания:

  • бюджетный: естественный грунт с использованием удобрений;
  • дорогой: с использованием гидропоники, срок выращивания зелени уменьшается в 2 раза.

Первоначальные расходы, руб.:

  • покупка теплицы – 30 000;
  • семена, обустройство теплицы, инвентарь для работы – около 35 000.

Ежегодные затраты – до 240 000 руб.

Выручка – 500 000 руб. (5 т. зелени)

Чистый доход – 260 000 руб.

Окупаемость – 5 месяцев

Рентабельность – 40%

Выращивание вешенки и других грибов

Вешенка – это как раз тот вариант, можно сказать малозатратный, который позволит развернуть свой бизнес быстрыми темпами. Вы только подумайте, этот вид грибов, обладает не только изысканным вкусом и питательным набором.

Он еще и дает возможности разнообразной реализации. Вешенку можно: солить и мариновать, продавать в свежем виде и перерабатывать на сухие пищевкусовые добавки, варить и жарить.

На сегодня насчитывается более сотни рецептов переработки этих грибов.

А самое главное, что выращивание вешенки – это стопроцентная прибыль. Кроме того, многие люди просто перестали ходить в леса и посадки за грибами, потому как участились случаи отравлений собранными в этих местах грибами. А самостоятельно выращиваемые вешенки, абсолютно не опасны в плане принятия в пищу.

Вам понадобятся:

  • опилки деревьев;
  • полиэтиленовые мешки;
  • биогумус;
  • субстрат грибов.

Поддерживайте необходимую температуру, свежий воздух, освещение и вскоре выращивание грибов принесет хороший урожай.

Бизнес на картофеле

Нельзя обойти и стороной самый распространенный в нашей полосе продукт – картофель. Выращивать его можно в огромных количествах, главное уметь бороться с колорадским жуком и соблюдать режим полива. Необходимо, конечно, выбрать правильный картофель на посадку и приготовиться к заработку хороших денег.

Вложения минимальные, здесь всё больше зависит от вашего желания работать.

Что вам понадобится (стоимость указана в рублях):

  • земля, лучше своя, но можно арендовать (около 7 000);
  • техника для облегчения труда (около 80 000);
  • картофель на посадку, лучше подберите разные сорта, только не перепутайте их (около 120 000);
  • удобрения для земли и защита от вредителей (23 000).

Для своего дела это вовсе небольшой стартовый капитал. Все работы приходятся на весенне-летний период.

Более подробно про бизнес на выращивании картофеля поговорим в отдельной статье.

Зарабатываем на чесноке

Все верно, рассмотрите растениеводство как бизнес на выращивании чеснока небольших размеров. При достаточных инвестициях данное направление может стать масштабным сельскохозяйственным бизнесом.

Вам необходимы земельный участок вне города, хотя бы минимальные знания по уходу за сельскохозяйственными культурами. Конкуренция будет минимальной, хотя существует несколько каналов сбыта продукции:

  • самостоятельные розничные продажи;
  • сбыт магазинам, супермаркетам, торговцам на базарах;
  • рестораны, столовые, подобные заведения;
  • предприятия, занимающиеся консервацией;
  • предприятия, занимающиеся переработкой пищевых продуктов, изготовлением специй;
  • экспорт за границу.

Для лучшего развития растениеводства как бизнеса, а также получения большей прибыли занимайтесь сбытом по всем каналам.

На первых порах выращивания чеснока много оборудования не нужно, достаточно иметь до 50 000 руб.

По оценкам экспертов, при правильном бизнес плане растениеводства, окупаемость наступает максимум через 12 месяцев.

Клубничный и малиновый бизнес

Что нужно для выращивания клубники

Фруктовый бизнес не менее прибыльный, чем овощной. Особенно прибыльным считается выращивание клубники. Сезон продаж можно увеличить, просто правильно подберите сорта для посадки. В статье о выращивании клубники вы найдете верные решения.

Выращивать ягоды не так уж сложно, а в сезон их раскупают моментально. Клубника имеет такой большой спрос, что ежегодно в Россию импортируют более 50 000 тонн этих ягод. Но к отечественным продуктам у покупателей больше доверия.

  1. Стартовые затраты – минимум 100 000 руб.
  2. Ежемесячные затраты – 30 000 руб.
  3. С 80 кв.м. можно собрать 320 кг. всего за 1 месяц.

Рентабельность дела достигает 70%. Если использовать для выращивания теплицы – 100%

Выращивание малины

Вторая по популярности ягода после клубники – малина. Она наиболее покупаемая за границей. Ориентируя выращивание малины на экспорт нужны значительные вложения, большая территория. Лучше, чтобы малина была лишь одной из составляющих крупного сельского бизнеса по растениеводству.

Отведите под посадку хорошо освещаемый участок, изучите предлагаемые сорта, новые виды приносят урожай несколько раз за год. Также понадобятся удобрения для лучшего роста растений, что повлечет за собой увеличение урожая.

При правильной организации рентабельность достигает 60%.

Свой сад: яблони, черешни, облепиха

Яблоневый сад (1 га)

Современные методы выращивания и урожайные виды яблонь позволяют значительно ускорить процесс получения прибыли с сада. Наша яблоневом саде расскажет вам о том, что садить, как ухаживать, где реализовать урожай. Особая посадка и прививание яблонь дают урожай уже через 1 год!

1 га = до 5 000 деревьев

Затраты и доходы:

  • Начальные затраты – 4 500 000 руб.;
  • Ежемесячные затраты – 140 000 руб.;
  • Прибыль (1-й год) – 750 000 руб.;
  • Окупаемость – 3-4 года;
  • Рентабельность – 100%

С каждым годом урожай будет увеличиваться:

  • 1-й год – 15 тонн/га;
  • 4-й год – 35 тонн/га;
  • 6-й год – 50 тонн/га.

Черешневый сад

Вкусные и такие популярные ягоды делают бизнес на черешневом саде востребованным и прибыльным растениеводством. Срок ожидания урожая – 3-4 года, но с одного дерева можно собрать около 150 кг. черешни. Читайте бизес план черешневого сада: какие сорта лучше сажать, как ухаживать за деревьями.

Немного цифр:

  • территория сада – 5 га;
  • плодоношение – 6 месяцев;
  • стартовые затраты – 3 500 000 руб.;
  • ежемесячные затраты – 1 300 000 руб.;
  • выручка за сезон – 23 000 000 руб.;
  • чистый доход – 23 000 000 руб.

Срок окупаемости – 1 год.

Выращиваем облепиху

Полезные ягоды облепихи – это не только пища, но также часть прибыльного бизнеса растениеводства. Потому обязательно прочтите бизнес план выращивания облепихи. Разные сорта имеют отличия во вкусе, массе ягоды, урожайности. Также мы подскажем места сбыта ягод, ведь облепиха применяется не только в кулинарии, но также в медицине и косметологии.

Цифры:

  • территория сада – 1 га;
  • стартовые затраты – 1 800 000 руб.;
  • ежемесячные затраты – 90 000 руб.;
  • выручка – 1 300 000 руб.

Аналогично яблокам, урожайность увеличивается с годами.

Квадратные арбузы

Выращивание квадратных арбузов – пока еще новинка на отечественных рынках растениеводства, но вызывает большой интерес у покупателей. К тому же квадратные ягоды стоят значительно дороже обычных. Отличий во вкусе нет, только необычная форма, которая имеет большие преимущества при транспортировке плодов.

Разведение квадратных арбузов отличается лишь специальным пластиковым контейнером, внутрь которого помещают молодые плоды до полного созревания.

  1. Вложения в такой бизнес составляют около 1 000 000 руб.
  2. Стоимость ягод достигает 1 500 руб. за кг.
  3. Окупаемость бизнеса – 1 год.

Обучающий материал для скачивания

Растениеводство

Технология растениеводства

Высокоточное растениеводство

Общее земледелие – растениеводство

Учебное пособие по растениеводству

Лампы и осветительные устройства для растениеводства

Источник: http://coolbusinessideas.info/biznes-na-sele-rastenievodstvo/

Sadachanik
Добавить комментарий