Лук-порей в теплице

Содержание
  1. Лук в теплице – особенности выращивания зелени круглый год
  2. Два варианта получения зелени круглый год
  3. Подготовка грунта
  4. Холодная теплица
  5. В отапливаемой теплице
  6. Особенности выращивания лука в зависимости от сорта
  7. Лук-порей в теплицы
  8. Особенности выращивание Шалота и Батуна
  9. В завершение
  10. Лук порей: особенности выращивания и ухода
  11. Карантаский
  12. Хобот слона
  13. Осенний гигант
  14. Лук-порей в теплице
  15. Технология посадки и ухода за луком пореем
  16. Сорта
  17. Сроки посадки
  18. Выращивание на рассаду
  19. Посадка в грунт
  20. Уход
  21. Особенности тепличного выращивания
  22. Болезни и вредители
  23. Заключение
  24. Выращивание лука в теплице на дачном участке
  25. Виды лука и особенности их выращивания
  26. Выращивание лука в холодной теплице
  27. Зеленый лук в отапливаемой теплице
  28. Температура
  29. Освещение
  30. Полив
  31. Уборка урожая
  32. Материалы для отапливаемых теплиц
  33. Лук-порей: выращивание, уборка, хранение и полезные свойства
  34. Выращивание лука-порея: посадка рассады или сев семян
  35. Лук-порей, уход за ним
  36. Когда убирать лук-порей
  37. Как хранить лук-порей
  38. Польза и вред лука-порея
  39. Лук-порей в домашних условиях

Лук в теплице – особенности выращивания зелени круглый год

Лук-порей в теплице

Многие интересуются, как вырастить лук в теплице, поскольку полезные свойства данного растения известны всем. Но если обычный репчатый лук не нужно выращивать непременно в парнике, поскольку он отлично хранится весь год, и можно подождать наступления теплого сезона, то для получения хорошей зелени необходимы теплицы.

Фото зеленых полей лука в теплице

Почему зелень так привлекательна? Есть, как минимум, несколько объяснений этому факту:

  • возможность разнообразить стол;
  • наполнить рацион простой, но полезной пищей;
  • большое содержание в зелени витамина С, который так необходим для поддержания иммунитета, особенно в конце зимы – начале весны.

Совет: Для получения небольшого количества растений можно воспользоваться старым и проверенным способом, оборудовав небольшой лоток на подоконнике.

Если же вы хотите получить большое количество зелени, то в таком случае вам необходим парник. Эта статья будет интересна и тем, кто хочет начать выращивание лука в теплице на продажу.

Два варианта получения зелени круглый год

Получать зелени на протяжении всего года можно в теплицах двух основных типов:

Рассмотрим, чем же отличается посадка лука в теплице холодной и подогреваемой. Это позволит вам выбрать оптимальный для вас способ выращивания.

Подготовка грунта

Существует определенный севооборот, подразумевающий высадку лука в грунт, на котором до этого выращивалась одна из нижеприведенных культур:

  • помидоры;
  • свекла;
  • морковь;
  • баклажаны.

Теплица зимой

Перед посевом необходимо провести работы по подготовке почвы, что положительно скажется на скорости роста зелени:

  • осуществляется рыхление грунта;
  • в грунт вносятся удобрение – компост, навоз;
  • обязательно следует внести минеральные удобрения в следующих пропорциях – тридцать грамм суперфосфата и пятнадцать грамм хлорида калия на один квадратный метр почвы.

Завершающий этап подготовки – перемешивание или легкое перекапывание почвы и ее последующее разравнивание.

Холодная теплица

Если вы решили своими руками выращивать зелень, то крайне важно правильно выбирать посадочный материал.

Для холодных теплиц лучше прочих подходят следующие сорта:

  • Спасский;
  • Троицкий;
  • Скопинский.

Огромная теплица с луком

Перед посадкой внимательно изучите все луковицы.

Они должны быть:

  • сухими;
  • относительно крупными (от трех до пяти сантиметров в диаметре);
  • не иметь повреждений.

Лучшее время для посадки – первая декада октября, что позволит растениям укрепиться в земле до наступления холодов.

Существуют определенные особенности посадки:

  • строго рядами;
  • расстояние между луковицами от двух до двух с половиной сантиметров;
  • глубина – не более четырех сантиметров.

Для защиты растений от заморозков и морозов незадолго до наступления холодов необходимо выполнить накрытие из натуральных, природных материалов:

Составляющие накрытия должны быть хорошо перемешанными, а толщина накрытия составлять не менее двадцати сантиметров.

В конце марта – а если весна наступила раньше, то и в начале марта – с поверхности удаляется снег и наледь, слой соломы и навоза, а посадочная площадь накрывается пленкой.

Лук, проросший сквозь накрытие из соломы и навоза

Чтобы получить сильные, красивые, смачные стрелы, не забывайте выполнять подкормку растений. Два раза на протяжении весны вносятся вышеназванные минеральные удобрения, но в значительно меньших объемах. Достаточно и десяти грамм на один квадратный метр посадочной почвы.

Совет. Чтобы избежать промерзания ростков, важно отслеживать микроклимат в теплице – предохраняйте растения от сквозняков. Если вы открываете для проветривания створки, то обязательно две, но не те, что находятся друг напротив друга.

Обычно, луку необходим месяц, чтобы появились хорошие ростки. Уборку лука вместе с луковицами необходимо начинать после того, как стрелы зелени достигнут двадцати сантиметров.

В отапливаемой теплице

Выращивание лука в теплице зимой возможно, если парник утеплен. Чтобы обеспечить хорошую урожайность, луковицы перед посадкой рекомендуется прогревать при температуре сорок градусов по шкале Цельсия на протяжении месяца.

Если вы хотите получать качественную, вкусную и красивую зелень на протяжении всего, инструкция по выращиванию предусматривает регулярный полив и подкормку растений.

Кроме того, крайне важно обеспечить оптимальный микроклимат в теплице:

  • температура воздуха в парнике днем должна составлять примерно в 18-20 градусов по шкале Цельсия;
  • температура воздуха в парнике ночью должна составлять примерно 12-15 градусов по шкале Цельсия.

Необходимо гарантировать и хороший уровень освещенности помещения, особенно это важно в осенний и зимний период года. Ведь для активного роста зелени важно, чтобы длина светового дня составляла не менее двенадцати часов. Лампы в теплице должны быть монтированы строго вертикально.

Помещение для выращивания лука зимой

Хороший микроклимат, необходимая температура и приемлемый уровень освещенности парника позволит получить урожай зелени уже через 25 дней, после высадки лука.

Особенности выращивания лука в зависимости от сорта

Существует несколько разновидностей лука, каждый сорт которого требует особых условий. Подробнее об этом читайте ниже.

Лук-порей в теплицы

Лук-порей пользуется популярностью по нескольким причинам.

В первую очередь, ценятся:

  • вкусовые свойства;
  • приятный аромат.

Кроме того, в пищу употребляют не только зеленую стрелу, но и белое основание растения.

Лук в горшочках

Шалот выращивают из семян, которые предварительно рекомендуется замочить, что обеспечит их быстрое проращивание в грунте.

Совет. Семена укладываются в небольшие горшочки, которые должны быть наполнены грунтов на две трети. Сверху семена присыпаются грунтом, а горшочки укутываются полиэтиленовой пленкой и устанавливают в теплое место.

Далее придерживайтесь следующих рекомендаций:

  • каждый три дня лук необходимо поливать;
  • после поливки снова нужно надевать полиэтилен;
  • когда лук прорастет, полиэтилен снимают с горшочка, а сам горшочек устанавливают на подоконник;
  • не забывайте регулярно поливать растения.

Это позволит вам получить качественный рассадный материал, из которого впоследствии в теплице будет выращиваться зелень.

Перед этим необходимо:

  • подготовить почву, внеся в нее золу и перегной;
  • высаживать лук необходимо по одной луковице, расстояние между которыми должно составлять от восьми до десяти сантиметров;
  • не забывайте поливать растения, если продолжительное время сохраняется жаркая погода.

Особенности выращивание Шалота и Батуна

Отдельно хотелось бы остановиться на Шалоте и Батуне. Выращивание в теплице лука Шалот востребовано, потому что эта культура обладает хорошим ароматом и приятным, острым вкусом.

Особенность данного растения состоит в том, что несколько небольших луковиц соединены одной оболочкой:

  • перед посадкой шалот необходимо разделить на несколько частей – от трех до восьми частей;
  • расстояние между луковицами должно составлять около пятнадцати сантиметров;
  • высаживать луковицы шалота можно, как весной, так и осенью.

Выращивание в теплице лука Батун также востребовано, как среди садоводов-любителей, так и опытных огородников.

Отличительной особенностью данного сорта является то, что его рост не зависит от длины светового дня:

  • в ноябре для выращивания лука нужно до 26 дней;
  • в январе до трех недель;
  • в феврале – достаточно всего лишь две недели.

Необходимо отметить, что данный сорт лука нуждается в регулярном обильном поливе, а также создавать оптимальный микроклимат в теплице. В частности, влажность воздуха должна составлять около 80%.

В таком случае, урожай даже на фото будет выглядеть неподражаемого, а его цена на рынке будет выше, чем стоимость аналогичного лука, выращенного другими огородниками.

В завершение

Как видим, вырастить хороший, качественный и вкусный лук в парнике не так уж и сложно (узнайте также как посадить редис в теплице).

Данная культура не прихотлива, зато обладает невероятным набором полезных веществ:

  • минеральные компоненты;
  • витамины;
  • фитонциды.

Употребляя в пищу зелень, вы гарантированно повысите иммунитет и защитите организм от возможной простуды и вирусных заболеваний.

Многоуровневая теплица

И это не говоря о том, что при наличии свободных грунтовых площадей, выращивание лука и зелени может стать настоящим бизнесом, поскольку стоимость зелени в зимнее время года достаточно высока, а праздничный стол (на Новый Год, 8 Марта и другие мероприятия) многие стремятся разнообразить посредством зелени.

В представленном видео в этой статье вы найдете дополнительную информацию по данной теме.

Источник: https://oteplicah.com/rasteniya/270-luk-v-teplice

Лук порей: особенности выращивания и ухода

Лук-порей в теплице

Лук-порей – это продукт, который на сегодняшний день стал пользоваться широким спросом среди дачников. Эта культура считается древнейшей, пользуется популярностью не только в России, но и во всем мире. Для получения гарантированного урожая необходимо знать, как правильно выращивать и ухаживать за данной культурой, ведь каждый вид лука требует к себе особого внимания.

Как происходит выращивание лука на перо в теплице зимой, указано в данной статье.

Лук-порей обладает продолжительным сроком вегетации. Он составляет где-то 6-7 месяцев. По этой причине целесообразно осуществлять посадку продукта рассадой.

Процесс выращивания начинается с посадки семян в середине марта. Для этого важно сделать тщательную подготовку семян. Стоит их замочить в воде и держать 3 дня. При этом воду нужно постоянно менять. После семена уложить в теплое, используя влажные опили. Благодаря описанным действиям ваши семена будет очень быстро всходить.

Перед посадкой лука–порея стоит позаботиться о ящиках для саженцев. В качестве почвы можно использовать дерновую землю с перегноем. Перед посевом выполнить бородки на расстоянии 5 см. Один ящик сможет поместить 2-3 грамма семян. Их нужно помещать на глубину не более 1 см.

По завершению посева грунт уплотнить и полить. Накрыть все полиэтиленовой пленкой. Таким образом, можно будет поддерживать необходимый температурный режим. После обнаружения всходов температурный режим снизить на 10 градусов. Днем температура должна быть 15-18 градусов.

Как происходит выращивание лука на перо, указано в статье.

На видео -лук порей: выращивание и уход:

Во время роста рассады очень важно делать подкормку. Для этих целей используют минеральные удобрения на основе суперфосфата, мочевины и хлористого калия. На тех участках, где рассада выросла густо, стоит проредить, обеспечить расстояние между всходами не менее 2 см.

Как происходит выращивание лука на перо в домашних условиях, можно узнать из статьи.

Высадка лука-порея в открытую почву осуществляется в первых числах мая. С момента посева должно пройти около 2 месяцев. За это время растение окрепнет и приобретет прочную корневую систему.

Высадка должна происходить на освещенной местности, так как в тени культура не будет развиваться. Также стоит позаботиться про двухстрочную схему.

Она предполагает высадку зелени на расстоянии 10 см друг от друга, а между рядками оно не должно быть меньше 30 см.

Процесс ухода за этой культурой не предполагает ничего сложного. Но, несмотря на это здесь стоит соблюдать точность, иначе растение не будет крепким, вкусным и здоровым. Тщательно ухаживать за луком необходимо в первое время после его высадки. Далее все будет намного проще.

На видео рассказывается о выращивании лука порея в домашних условиях:

Самое главное правило при уходе заключается в том, чтобы на грядках отсутствовал бурьян. Необходимо не просто выполнять полив, но и проверять грядки на наличие сорняков. Грунт должен находиться во влажном состоянии. Нельзя допускать его пересыхания, но и болотные условия также недопустимы.

Что из себя представляет технология выращивания огурцов в теплице из поликарбоната, указано в статье.

Какие лучшие сорта огурцов подходят для выращивания в теплице в Сибири, можно узнать из данной статьи.

О том как происходит выращивание огурцов в бочке, можно узнать из статьи здесь: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/ogurcy-v-bochke-vyrashhivanie.html

За сезон необходимо производить 2-3 окучивания. Таким образом, вы сможете получить длинную белую ножку лука. Грунт возле лука мульчируют, используя мелкую солому, сухой навоз или скошенную растительность.

Для лука-порея характерна одна отличительная черта: его рост не затормозиться, он будет расти, даже если его поместить в подвальное помещении на зиму. Для этого важно выполнять соответствующие подкормки. Делать это стоит уже после того, как высота культуры достигнет 15-20 см и у него сформируется 4-5 листиков.

Для удобрения лука-порея необходимо использовать такой состав: 10 л воды и 1 л коровяка. Представленным средством выполнять полив между рядами, а затем грунт вдоль каждой грядки.

На саму культуру данный состав попадать не должен, так как лук это очень плохо переносит. Представленный раствор целесообразно применять для грунта, который считается «бедным».

Если же почва заранее была удобрена, то можно обойтись настоем из крапивы.

Во время подкормки этого зеленого растения запрещается применять удобрения, состав которых богат на азот. Такие действия приведут к порче растения, оно просто сгниет.

На видео — выращивание из семян карантанского лука порея:

Данная культура очень строга к поливу. Лук нуждается в тщательном удобрении водой. Особенно это ощущается в том время, когда происходит набор зеленной массы листвы и формирование ложной луковицы. Грунт всегда должен быть влажным, но не чересчур мокрым.

Лук-порей – это удивительное растение, выращивать которое очень просто и легко, если знать все нюансы данного процесса. Культура имеет множество сортов, которые применяют в различных климатических зонах. Большим спросом пользуются такие культуры, как карантаский лук, хобот слона и осенний гигант

Карантаский

Этот сорт характеризуется своей стойкостью к морозам, он прекрасно зимой в условиях Российского климата. Однако применять его в суровых зимних условиях не стоит, так как сильных морозов он не выдержит.

Посев семян на рассаду происходит в первых числах декабря. Семена будут всходить 2-3 года подряд. Уже через 3 месяца можно выполнять высадку рассады. При этом следите, чтобы глубина посадки не превышала 10-15 см. Между саженцами должно сохраняться расстояние 15 см. Перед посадкой растений обязательно укоротить их корни на 3 см, а листья на 1/3 длинны.

Хобот слона

Этот сорт относится к высокоурожайным. Для него свойственны темно-зеленые листья, а стебель представлен в белом цвете. Имеет нежный и слабоострый вкус, состав богат на витамины. Используют при приготовлении салатов, угощений из рыбы и мяса.

Процесс высадки саженцев осуществляется в марте-апреле месяце. С момента посева семян должно пройти 3 месяца. Чтобы получить отбеленный стебель, культуры стоит окучивать на высоту 20-25 см.

Производить окучивание только при условии, что толщина стебля составляет 20-25 см.

Для обеспечения отличного роста и обильной плодовитости важно своевременно поливать растения, выполнять постоянную прополку, рыхление и подкормку необходимыми удобрениями.

В статье указано какие сорта помидор выращивать в теплице лучше всего.

О том какие урожайные помидоры для теплиц лучше всего использовать указано в статье.

Какие низкорослые сорта помидоров лучше всего использовать  для теплиц на Урале, можно узнать здесь в статье: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/nizkoroslye-sorta-pomidorov-dlya-teplic.html

Осенний гигант

Этот сорт относится к позднеспелым. Длина отбеленного стебля составляет 20-25 см, а его диаметр – 5 см. Для выращивания этого крупного сорта необходимо выполнять немного другой уход, чем в предыдущих вариантах. Для представленного гигантского лука подходят условия умеренного климата России. Он прекрасно набирает вес более 500 кг.

Это растение также любит влагу, поэтому важно обеспечить регулярный полив. За все время выращивания следует выполнить 2-3 подкормки минеральными удобрениями. Их можно купить в специализированном магазине или приготовить самостоятельно. Вместе с осенним гигантом не должен произрастать сорняк, иначе он будет забирать все полезные вещества себе. Вовремя выполнять окучивание и прополку.

Представленный сорт лука не подходит для зимнего выращивания. Процесс выращивания может происходить только через рассаду. Кроме этого, для роста лука понадобиться большее пространство на грядке, в отличие от классического сорта лука-порея.

Если процесс произрастания лука будет происходить в Южных регионах, то его высадка может осуществляться в открытый грунт. Высаживать саженцы в апреле месяца после того, как почва достаточно прогрелась. Подбор участка происходит по общим нормам.

Грядку перекопать, внести необходимые удобрения. Садоводы очень часто используют компост и смесь из калийной соли, мочевины. На 1 м2 понадобиться примерно 4 г навоза. Здесь все зависит от бедности грунта.

Минеральная смесь используется в количестве 100-120 г.

На видео — лук порей на открытой грядке:

Субстрат утрамбовать и расчертить бороздками. Их глубина не должна быть более 8-10 см. Лучше всего использовать для их формирования тяпку.

Для высадки семян в открытый грунт необходимо их тщательно подготовить. Затем отправить в канавку и прикрыть землей, толщина слоя 2-3 см. После этого снова выполняется утрамбовка. По прошествии определенного времени всходы достигнут высоты 10 см, что послужит поводом для их пересадки.

Также растения могут нуждаться в прореживании, ведь семена высаживают очень густо. При выполнении данной процедуры очень важно не навредить корневой системе.

Лук-порей в теплице

Перед высадкой семян необходимо их подготовить. Для этого залить их 2 часа теплой водой. Добавить эпин или циркон. Эти средства позволяют обеззаразить и активизировать семена к прорастанию.
Для формирования рассады семена садить в специальные горшочки, наполненные грунтов на 2/3. Сверху посыпать слоем рыхлой земли.

После высадки семян укрыть горшочек полиэтиленовой пленкой. Процесс полива должен происходить каждые 2-3 дня. Когда начнут появляться первые ростки, то горшочки расположить на хорошо освещенном участке, при этом полив должен происходить в обычном режиме.

На видео — посадка лука-порея:

Перед посадкой саженцев, необходимо удобрить грунт, используя золу и перегной. Процесс высадки должен выполняться на расстоянии 8-10 см друг от друга. Обязательно необходимо поливать растение в достаточном объеме. Иначе он станет очень горьким. Также выполнить прополку по мере необходимости.

Чтобы получить высокую белую ножку следует применять определенные хитрости. Перед высадкой в грунте сформировать канавки и ухаживать рассаду на дно, по мере их вырастания землю надо подсыпать.

Лук-пырей – это популярное растение, которое обладает необычным вкусом, тонким ароматом. Его очень часто употребляют люди в пищу, причем не только зеленую, но и отбеленную часть. Но для получения высокой урожайности важно знать основные правила посадки и ухода. В этом случае важно запомнить такие простые правила: регулярный полив, уборка сорняков и подкормка необходимыми составами.

Источник: https://GidFermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/luk-porej-vyrashhivanie-i-uxod.html

Технология посадки и ухода за луком пореем

Лук-порей в теплице

Лук порей является очень полезным универсальным продуктом. Его можно употреблять в свежем виде и добавлять в различные блюда. Выращивание этой культуры достигло повсеместных масштабов, так как лук неприхотлив и является кладезем витамина С. Кулинары всего мира оценили не только зеленую часть, но и белые побеги.

[block id=”7″]

Овощная культуpa лук порей — это растение-двулетник, достигающее длины до 1 метра. В первый год растение формирует корневую систему, так называемую ложную белую луковицу (в диаметре 3-8 см и длиной до 12 см), которая переходит в ложный стебель. В это же время формируются линейно-ланцентной формы листья. Они имеют зеленый или сине-зеленый оттенок.

Порей нередко называют жемчужным луком

Во второй год разведения у лука вырастает цветонос с соцветиями белого или розового цвета. В конце лета они созревают и дают семена. Внешне семенной материал ничем не отличаются от семян обычного репчатого лука. Подробней о технологии выращивания репчатого лука Экзибишен читайте тут.

Свойство всхожести у семян лука порея сохраняется до 3-х лет. Культура является устойчивой к холодам, особенность ухода заключается лишь в правильном поливе.

В центральных и северных регионах порей выращивается из рассады, южные регионы могут позволить себе посадку семян прямо в грунт.

Сорта

Все возможные выведенные сорта подразделяются на 3 вида:

  • ранние – срок созревания составляет 130-150 дней («Коламбус», «Голиаф», «Веста» , «Килима»);

Коламбус

  • среднеспелые – вегетативный период составляет 150-180 дней («Танго», «Бастион», «Камус», «Казимир»);
  • поздние – период созревания продолжается больше 6 месяцев («Элефант», «Сизокрыл», «Меркурий», лук порей карантанский).

У каждой из представленных групп есть свои преимущества. Так, ранние сорта дают наибольшую урожайность, среднеспелые отличаются насыщенным вкусом, а поздние пригодны для длительного хранения.

Сроки посадки

Опытные садоводы рекомендуют следующие сроки посадки лука порея:

  • выращивание рассады осуществляется в середине февраля;
  • выращивание в стационарном парнике производится, начиная с середины апреля;
  • высаживание в гряду, укрытую пленочным материалом, можно начинать с конца апреля или в первых числах мая. Подробней о сроках посадки лука порея читайте тут.

Выращивание на рассаду

Вегетативный период лука порея составляет 150-200 дней, поэтому посадка чаще всего осуществляется при помощи рассады. Чтобы вырастить достойный посадочный материал для необходимо придерживаться некоторых правил:

С момента посева и до пересадки саженцев в почву проходит 60-70 дней

  1. Семена замачиваются в теплой воде на полчаса, затем заворачиваются во влажную ткань и оставляются в таком виде на несколько суток.

    Производить подобные манипуляции необходимо вне зависимости от способа выращивания порея, так как это дает быструю всхожесть. Больше подробностей касательно выращивание лука из семян смотрите тут.

  2. Семена на рассаду сеют не раньше начала весны.
  3. Почва для рассадного материала готовится заранее.

    В качестве грунта готовится смесь дерновой земли и торфа.

  4. Расстояние между посевами в емкости должно составлять не больше 5 см, глубина — до 1 см.
  5. Емкости с семенами в обязательном порядке укрываются пленкой, чтобы поддержать оптимальный уровень тепла и влажности.

  6. При первых признаках всходов дневной температурный режим должен составлять 18 градусов, ночной — 10 градусов.
  7. Для рассады необходима минеральная подкормка в виде раствора мочевины или нитроаммофоски. Производить ее нужно 1-2 раза.

Перед тем, как высаживать рассаду в открытый грунт, необходимо провести процедуру закаливания. За несколько дней до посадки вынесете сеянцы на открытый воздух на несколько часов.

Посадка в грунт

Сажать в открытый грунт рассаду можно в возрасте 2-х месяцев. Высадка производится не раньше начала мая. К этому моменту рассада должна окрепнуть, сформировать крепкую корневую систему, пару листьев и быть высотой примерно в 15 см.

Порей необходимо выращивать на хорошо освещенных площадках, так как культура предпочитает свет и тепло. В тени растение будет медленно развиваться, уровень урожайности снизится, а риск заражения заболеваниями возрастает.

Порей лучше всего сажать рядами в удобренную рыхлую почву

Перед посадочными работами рекомендуется провести удобрение грунта. На 1 квадратный метр грядки применяется 2 столовые ложки минеральных удобрений, ведро перегноя, перемешанное с 2 стаканами древесной золы. Больше подробностей касательно удобрения почвы золой читайте тут.

Сажать лук порей необходимо по двухстрочной схеме. Расстояние между рассадой должно составлять 10-15 см, а между строчками примерно 30 см. Глубина корней лука может насчитывать 15-20 см.

Неокрепшую рассаду прикрывают спанбондом до тех пор, пока не установится теплая погода и не уйдут ночные заморозки.

Уход

Растение требует особого внимания в начале вегетационного периода. После высадки в грунт это процесс заметно упрощается. Вам достаточно будет придерживаться следующих рекомендаций:

  1. На гряде не должно быть сорняков, поэтому необходимо своевременно проводить прополку.
  2. Грунт всегда должен быть увлажнен, однако нет необходимости устраивать болото. Объем полива необходимо увеличивать в июне, в момент формирования зеленой части культуры, и в июле, в момент формирования луковицы.
  3. Чтобы сформировалась прекрасная белая ножка, порей окучивается на протяжении сезона. После рыхления почва тщательно мульчируется скошенной травой или соломой.
  4. Спустя несколько недель после высаживания рассады производится подкормка. В качестве удобрения лучше использовать коровяк или куриный помет. Раствором удобрения проливаются междурядья, на сам лук жидкость выливать не нужно. Если грунт питательный, можно ограничиться настоем сброженной травы.

При осуществлении подкормок необходимо тщательно следить за концентрацией азота в смеси. Переизбыток этого элемента может привести к загниванию лука, и даже в процессе хранения.

Особенности тепличного выращивания

Вырастить лук порей в теплице из поликарбоната совсем несложно. Если посадка осуществляется перед наступлением зимнего периода, растения необходимо прикрыть пленкой. Подробней об устройстве теплице из поликарбоната читайте тут.

Если Вы решили организовать бизнес по выращиванию лука порея, теплица будет для Вас самым выгодным вариантом, так как в подобным условиях урожай можно получить гораздо раньше, чем при обычной обстановке.

Перед тем, как высаживать рассаду в теплицу, необходимо тщательно перекопать землю с внесением удобрений, например хлорида калия или суперфосфата. Посадка производится до середины осени, так как растения должны успеть укрепить корневую систему. Расстояние между рассадой может составлять 1,5 -2 см.

При соблюдении агротехники в тепличных условиях можно повысить урожайность в 1,5-2 раза

С наступлением холодов рассада укрывается торфом, соломой или навозом. В начале весны эти утепляющие материалы удаляются, оставляется лишь пленка. Рассада удобряется и поливается. Можно пару раз за сезон обратиться за помощью к азотным подкормкам. В мае проявляется зелень.

Болезни и вредители

Если дать растению необходимый уход, можно избежать поражений различными вредителями и заболеваниями. Если посадка запускается, лук порей способен повреждаться различными паразитами.

  • вирусная мозаика способна поражать растение после процесса пикировки. На зеленой части проявляются пятна желтого цвета, а развитие самого лука останавливается. Чтобы избежать возможного заражения, используйте в качестве посадочного материала только свежие экземпляры семян;

Вирусная мозаика — заразное заболевание. При его обнаружение сильно пораженные растения нужно удалить

  • луковая муха является самым злейшим врагом, который способен выедать листья культуры, а личинки этого паразита поражают белую часть растения, после чего его можно выбрасывать. Для того, чтобы провести профилактику от луковой мухи, лук порей высаживается рядом с морковью.

Больше подробностей о выращивании лука порея смотрите на видео

Заключение

Выращивание лука порея является не слишком сложной задачей, даже если Вы начинающий садовник. Процесс выращивания и уход за культурой не займет много времени и усилий, а концентрация полезных составляющих и непревзойденные вкусовые качества делают лук порей одним из самых популярных растений среди садоводов.

Источник: https://4fermer.com/sad-i-ogorod/rastenievodstvo/ovoshy/luk-porej-vyrashhivanie-i-uxod.html

Выращивание лука в теплице на дачном участке

Лук-порей в теплице

Выращивание лука в теплице – несложное и выгодное занятие, ведь его можно не только употреблять в пищу, но и продавать. Данная культура неприхотлива в уходе и не требует соблюдения множества условий.

Виды лука и особенности их выращивания

Лук-порей. Выращивается из предварительно замоченных семян. Подготовленные семена высаживают в небольшие емкости, закрывают сверху полиэтиленом. Поливать рекомендуется раз в 3 дня.

После появления первых ростков полиэтилен можно снять. Высаживать в теплице проростки следует на расстоянии 10 см. Почва должна быть удобрена (зола, перегной) и прополота.

Периодически нужно производить прополку и полив.

Лук-батун устойчив к холоду

Лук-батун. Подходит для выращивания в отапливаемой теплице при влажности воздуха 75-85%. Требует частого полива, но не требователен к освещению. Оптимальный месяц для выгонки – февраль (потребуется всего 2 недели).

Энергозатраты и себестоимость значительно ниже зелени репчатого лука. При выгонке температура может составлять +10-11 градусов.

Благодаря устойчивости к низким температурам, не требуется специальная теплица – подойдет обычная отапливаемая (сделанная своими руками).

Лук-шалот. От других сортов отличается скороспелостью. Перед посадкой следует производить калибровку растения – чем крупнее луковица, тем больше листовой массы и дочерних луковиц она даст.

Для посадки на зелень принято использовать мелкие луковицы. Сажать необходимо во влажную почву, а после – присыпать торфом. Расстояние между луковицами должно быть не менее 15 см. Сорт подвержен тем же болезням, что и репчатый лук.

Имеет самый продолжительный период покоя.

Шнитт-лук. Размножается утолщениями корневища, которые можно выкапывать ближе к концу осени.

Подготовленные корневища следует оставить в покое на 3 недели, после чего можно высаживать их в теплицу. Шнитт-лук не требует удобрения почвы.

После высадки рекомендуется полить растение теплой водой (около +40 градусов). Прорастает лук при температуре +20 градусов, перо формируется при +16-18 градусах.

Выгонка репчатого лука

Лук-слизун. Хорошо растет при низких температурах. Не имеет периода покоя, можно сажать круглый год. Внешне и по вкусу мало похож на репчатый лук.

Репчатый лук. Выгодно выращивать с марта месяца. Подходят пленочные обогреваемые теплицы. Для выращивания в теплицах рекомендуют следующие сорта: Испанский 313, Краснодарский Г-35, Каратальский. По сравнению со среднерусскими сортами, они имеют менее продолжительный период покоя и большую урожайность. Необходимо хорошее освещение и регулярные поливы. Не терпит перегревания.

Рекомендация: При выращивании лука в теплице зимой, следует выбирать морозоустойчивые сорта (лук-слизун, шнитт).

Выращивание лука в холодной теплице

Не зависимо от выбранного сорта, в холодной теплице желательно сажать лук после помидор, баклажанов, моркови или свёклы. Перед посадкой обязательно удобрить почву компостом, навозом и минеральными удобрениями, после чего следует перемешать и разровнять ее.

Для посадки следует выбирать сухие, достаточно крупные и не поврежденные луковицы. Оптимальный размер – 3 см в диаметре.

Лук следует высаживать до наступления холодов

Рекомендуемое время посадки: первая половина октября. При более поздней высадке есть опасность, что луковицы не успеют укорениться. После наступления холодов, следует укрыть почву слоем сфагнового торфа или соломы с навозом. Толщина укрывающего слоя: 20 см.

Весной убирается снег, а парник затягивается пленкой. Утепляющий слой убирают только после полного укрытия теплицы полиэтиленом. В это время луку требуется регулярный полив (по мере высыхания почвы) и подкормка удобрениями.

Всходы зелени появляются в конце апреля. При посадке лука весной, следует дождаться полного оттаивания почвы. Убирать зелень нужно вместе с луковицами, когда она достигнет высоты 20 см.

Зелень лука убирают вместе с луковицами

Особенности посадки в холодной теплице:

— Сажают луковицы строго рядами;

— Расстояние не должно превышать 2,5 см;

— Глубина посадки: 4 см.

Важно: Не следует проветривать теплицу слишком часто, иначе лук может замерзнуть.

Зеленый лук в отапливаемой теплице

Для выращивания лука рекомендуется торф или огородная почва. Для увеличения урожайности луковицы прогревают перед посадкой при температуре +40 градусов. После прогревания шейка срезается.

При использовании луковиц с корневищем, полностью погружать их в грунт не следует.

Температура

Рекомендуется соблюдать следующий температурный режим:

  • Днем +18-10 градусов;
  • Ночью +12-15 градусов.

Для хорошего урожая необходимо достаточное освещение

Освещение

Некоторым сортам лука требуется 12-часовой световой день. Организовать его можно с помощью ламп дневного света. Чтобы избежать заламывания пера, располагать лампы следует вертикально.

Полив

Полив осуществляется по мере иссушения почвы. Чтобы обеспечить дополнительную влажность, можно добавить в почву опилки. При соблюдении стандартного температурного режима, полив необходим 3 раза в месяц с равными интервалами. При более высокой температуре следует поливать лук 2 раза в неделю. Полив с добавлением удобрений производится не более 2 раз за все время выращивания.

Важно: При добавлении опилок в грунт не допускайте их высыхания. Это может привести к пересыханию и гибели корней луковиц.

Уборка урожая

Убирается урожай вместе с луковицами, когда перья достигли 20 см. При правильном уходе урожай можно получить уже через 25 дней.

Теплица из поликарбоната

Материалы для отапливаемых теплиц

Существует несколько видов материалов для покрытия теплиц:

  • Сотовый поликарбонат;
  • Пленка;
  • Стекло.

Оптимальным вариантом для выращивания лука является теплица из поликарбоната. Этот материал поддерживает нужную температуру, морозоустойчив, хорошо пропускает свет. Летом поликарбонат накапливает тепло солнечных лучей и не допускает сильного перепада температур.

https://www.youtube.com/watch?v=WjV14OITC0s

Для уменьшения потери тепла и снижения затрат, одна из стенок теплицы может примыкать к дому.

Источник: http://pro-dachu.com/area/ogor/tep2/luk-v-teplici.html

Лук-порей: выращивание, уборка, хранение и полезные свойства

Лук-порей в теплице

Лук-порей вкусное и богатое витаминами травянистое растение двухлетка. Он получил свою популярность благодаря своим вкусовым особенностям и неприхотливости ухода.

Родиной лука-порея является Азия и Средиземноморье, а первыми людьми, которые стали культивировать это растение в качестве важнейшей, овощной, сельхозкультуры стали египтяне.

Лук-порей ценят в Европе за внушительное количество витаминов, его добавляют в смеси приправ, в кулинарии используют в качестве дополнения к основным блюдам, употребляют в свежем виде.

статьи:

Выращивание лука-порея: посадка рассады или сев семян

Позднеспелые сорта лука-порея достаточно стойко переносят промерзание, взрослое растение спокойно переживет мягкую зиму под снежным покровом.
Однако продолжительность вегетации этих сортов затягивается, и растение попросту не успевает вырасти в срок. Для решения проблемы рекомендуется позднеспелые сорта доращивать в теплицах, производя пересадку из открытого грунта поздней осенью.

Учитывайте тот факт, что, как и всем культурным растениям порею нужно солнце и тепло, чтобы сформировать крепкий корень и толстый стебель, но если летние месяцы выдались холодными и дождливыми, с пересадкой лука-порея в теплицу затягивать не стоит.

Посадить лук-порей можно несколькими способами, рассадой или семенами. Однако выращивание начинается с подготовки семян лука-порея к посадке, перед посевом их выдерживают в подогретой воде (около 46 градусов), потом в холодном обеззараживающем растворе.

Если вы хотите получить быстрый урожай лука-порея семена предварительно нужно прорастить, учитывайте тот факт, что сеянцы сохраняют свою всхожесть около 2,5 лет. Предварительно откалиброванные семена порея, заворачивают во влажную салфетку из ткани и помещают в теплое место, а через три дня их можно высаживать в грунт.

Лук-порей хорошо отзывается на плодородную почву, богатую гумусом, неплохо растет на нейтральных суглинках с хорошей аэрацией и дренажем. Место должно быть достаточно освещенным и безветренным.

Участок под посадку лука-порея необходимо подготовить заранее, лучше с осени. В почву вносится органика (навоз) приблизительно 5,5 кг. на кв.м. земли, перекапывается и боронуется. Весной вносятся минеральные удобрения и можно приступать к формированию грядок.

Лучшими из предшественников для лука-порея будут помидоры, бобы, белокочанная и цветная капуста, клубнеплодные культуры.

Пророщенный лук-порей, готов к высадке, во второй декаде мая.

Листья рассады перед высадкой в открытый грунт немного укорачивают, эти действия будут способствовать быстрой адаптации молодого порея на новом месте, лучшему укоренению и развитию стебля.

Для лучшей приживаемости некоторые садоводы рекомендуют обмакивать корни рассады лука-порея в специальный раствор, из глины и перепревшего навоза (вымешанный в равных долях), а затем приступать к посадке в грунт.

Семена лука-порея сеют в мелкие грядки, а рассаду лучше высаживать в заранее подготовленные лунки, глубиной до 12 см.

Дно лунки выстилают перепревшей органикой, затем сажают лук-порей, придерживая саженец вертикально, заполняют лунку почти доверху, слегка утрамбовывают и поливают.

Глубина лунки для рассады лука-порея во многом зависит от высоты самого растения, не допускайте полегания, но и не углубляйте нижние листья в землю.

Лук-порей сажают несколькими способами:

Двухрядно (шириной меж рассадой 10-15 см. и не более 35 см. меж грядками) и многорядно (несколько грядок шириной 25-35 см. и расстоянием меж рассадой до 10 см.)

Опытные садоводы рекомендуют выращивать лук-порей узкими грядками, чтобы сократить расход полезной площади, он отлично растет в междурядьях корнеплодных овощей или клубники.
Чтобы вырастить крепкую рассаду лука-порея нужно следовать некоторым советам:

• Для вашего удобства, при посеве семян лука-порея, используйте торфяные таблетки или небольшие емкости с обогащенным грунтом.

• Чтобы растение быстро развивалось, поливайте сеянцы слабым компостным раствором и жидкими минеральными удобрениями, раз в две недели, весь период взращивания рассады.

• Для лучшего развития корневой системы лука, а также утолщения его стебля, верхушки молодой рассады следует подрезать каждую неделю.

• Как только ваша рассада наберет полноценные три листочка, длинной 13 см., а ширина стебля приблизится к сантиметру, смело высаживайте растение в открытый грунт. В ближайшие 7-9 недель необходимый рост будет достигнут.

Лук-порей, уход за ним

Лук-порей, сельхозкультура, не требующая кропотливого ухода.

Систематический уход включает стандартный набор мероприятий по уходу за сельскохозяйственными культурами: полив, прополка, удобрение и окучивание.

Лук-порей нуждается в поливах и подкормках, хороший урожай растение даст только на плодородной почве. По мере роста порей будет нуждаться в окучивании, еженедельное подбивание почвы под стебель, даст возможность вырастить его толстым и высоким.

Окучивание лучше проводить после полива, вечером. Обрезание верхних листьев лука-порея, на треть, также внесет лепту в развитие стебля, а не зелени.

Полив должен быть еженедельным, в засушливое время три раза в неделю. Подкормки осуществляют компостом и минеральными удобрениями, на обогащенных почвах раз в три недели, на скудных раз в две недели.

Прополку проводят по мере необходимости, в первой половине вегетации растения, а как только лук-порей достигнет зрелости, он будет способен сам бороться за «место под солнцем».

Когда убирать лук-порей

Полезнейшее и вкусное растение лук-порей употребляется как в натуральном виде, так и маринованном, засоленном. Он используется в кулинарии и выращивается на территории многих стран. Сроки уборки порея, зависят, прежде всего, от сорта.

С августа отдельные растения начинают выкапывать и употреблять в пищу. А для продолжительного хранения большинство сортов лука-порея начинают выкапывать с начала октября.

Для того чтобы луковица порея имела светлый оттенок, за неделю до уборки междурядья накрывают темной пленкой. Весь процесс сбора урожая, сводится к выкапыванию и сортировке овощного продукта.

Копать следует аккуратно, не повреждая луковицы и стебли порея.

После уборки лук-порей перебирают, очищают от остатков грунта, срезают верхнюю часть листвы, и корень наполовину. Испорченный или поврежденный лук долго не хранится.

Как хранить лук-порей

Нижняя часть лука-порея светлого оттенка, содержит в себе огромное количество витаминов и основной запас полезных веществ.

Употребление порея возможно и в молодом, и зрелом виде.

Некоторые сорта в зрелом виде начинают грубеть, поэтому их сбор и хранение подразумевает ранние сроки уборки. Молодой лук-порей идеально вписывается дополнением к овощным блюдам, салатам и соусам, а урожайность в несколько раз превышает урожаи репчатого лука.

На вопрос: «Как хранить лук-порей?» – есть несколько ответов. Для начала нужно определиться с сортом порея, есть скоропортящиеся сорта, которые априори не подлежат длительному хранению, в большей степени это относится к раннеспелым сортам.

При правильном хранении лук-порей продолжительное время сохраняет свои полезные свойства и вкусовые качества.

Первый способ, хранение в холодильнике. Хранение лука-порея в контейнере, в овощном отсеке холодильника поможет сохранить его свежесть до месяца.

Второй способ хранения в песке. Лук-порей помещают в ящик и засыпают песком, температура в помещении поддерживается на уровне 0 +1 градуса, с влажностью не выше 75%. Срок хранения таким способом может достичь отметки в полгода.

Третий способ – хранение в морозильной камере. Лук-порей моют, очищают, делят на равные части, предварительно охлаждают до нуля, затем заворачивают в полиэтиленовую пленку и подвергают заморозке, при размораживании, лук может потерять форму, но вкусовые качества останутся неизменны.

Польза и вред лука-порея

Лук-порей весьма полезный овощной продукт, который должен входить в рацион любого человека.

Растение вобрало в себя почти 85 % воды, а также содержит небольшое количество углеводов, белка, сахара, крахмала, органических кислот.

Лук-порей может похвастаться высоким сосредоточением таких групп витаминов: как «В» и «С», каротина, минеральных веществ. Продукт богат калием, магнием, железом, фосфором, кальцием.

Он оказывает на организм благотворное влияние, посредством снабжения необходимыми витаминами и минералами. Являясь слабым диуретиком, выводит лишнюю жидкость из организма.

Улучшает работу желчного пузыря, помогает наладить обмен веществ, стабилизирует деятельность печени, эффективно борется с болезнями мочеполовой сферы.

Лук-порей оказывает антиоксидантное и антигипоксическое действие на организм в целом.

Целительные свойства лука-порея были упомянуты в 70-х годах, его рекомендовали употреблять при неотягощенной подагре, цинге, ревматизме, ОРВИ и физической переутомляемости. Лук-порей улучшает аппетит, и показан при нарушении работы желудочно-кишечного тракта.

Несомненно, лук-порей полезен, однако людям с индивидуальной непереносимостью продукта следует отказаться от него вовсе, а склонным к аллергическим реакциям, следует употреблять порей малыми порциями.

Лук-порей в домашних условиях

Чтобы вырастить лук-порей в домашних условиях, не потребуется колоссальных вложений или изнурительного усердия. Достаточно просто выбрать интересующий вас сорт, приобрести емкость под посадку семян, грунт (или приготовить самостоятельно) и семена лука порея. Емкость под посадку должна быть в меру глубокой, подойдет обычный глиняный или пластмассовый горшок, с дренажными отверстиями.

Световой день для лука-порея должен быть не менее 11 часов, поэтому искусственное освещение очень важно.

При посадке лука-порея в домашних условиях, протравливание семян необязательно, поэтому смело сейте семена в подготовленный грунт на глубину 2 см., после посадки увлажните почву из распылителя.

Полив проводится через день, не размывая грунт. Горшок с сеянцами порея ставится на хорошо освещенное место и организуется дополнительное искусственное освещение. Температура воздуха, для дружности всходов порея должна поддерживаться на уровне +24 градусов, не ниже.

Если вы предполагаете высадить лук-порей впоследствии в открытый грунт, то температуру при появлении первых всходов необходимо понижать, плавно переходя к показателям +15, выдержать эту температуру в течение недели, затем опять вернутся к исходным +24 градусам. Таким образом растение проходит своеобразную яровизацию.

Первые всходы лука-порея появятся уже через полторы недели.

Соблюдение оптимальной температуры +25 градусов, является необходимым условием дружных всходов. Выращивание лука порея при неизменной температуре, (без ее понижения) приведет к раннему формированию цветоноса.

Уход за домашними всходами порея, заключается в прореживании слишком частых сеянцев, достигая расстояния меж ними в 2,5 см.

Хорошие результаты выращивания лука-порея на рассаду, показали торфяные таблетки и горшочки с торфоперегноем, решив проблему с пикировкой.

Удобрять домашний порей можно раз в две недели, жидкими минеральными удобрениями или чаем из органики. Весь период роста растения, с целью утолщения стебля, верхушки срезают на треть, чтобы высота порея не превышала 9 см.

Если вы планируете весной высадить лук-порей в открытый грунт, начинайте закаливать растение, начиная с конца марта, выносите сеянцы на улицу на пару часов и размещайте на солнце, чтобы рассада могла быстрее адаптироваться к новым уличным условиям произрастания.

Рассада молодого порея развивается медленно, поэтому запаситесь терпением, достижением восьминедельного возраста, лук-порей достигнет толщины всего лишь в 8 мм. и обзаведется тремя листочками.

Выращивание лука-порея на подоконнике занятие затяжное и в некотором смысле кропотливое, однако, потраченные усилия вознаградятся втрое, когда на столе появится свежий, экологически чистый продукт, выращенный собственными руками.

Источник: https://xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai/articles/luk-porej-vyrashhivanie-uborka-hranenie-i-poleznye-svojstva/

Sadachanik
Добавить комментарий