Капуста белокочанная в теплице

Содержание
  1. Лучшие сорта капусты для теплицы | Огородники
  2. Сорт капусты Дитмарская ранняя
  3. Сорт капусты Золотой гектар
  4. Сорт капусты Номер первый Полярный К-206
  5. Сорт капусты Легат
  6. Выращивание капусты в теплице
  7. Выбор сорта
  8. Подготовка почвы
  9. Сроки посадок семян
  10. Уход за рассадой
  11. Как закаливать растения
  12. Высадка в грунт
  13. Выращивание пекинской капусты в теплице
  14. Выращивание брокколи
  15. Выращивание цветной капусты в теплице
  16. : сеем капусту в теплице
  17. Как вырастить в теплице пекинскую капусту
  18. Как вырастить в теплице цветную капусту
  19. Как вырастить белокочанную капусту
  20. Выращивание рассады
  21. Посадка рассады на постоянное место
  22. Уход за тепличной капустой
  23. Выращивание капусты в теплице: подготовка рассады, посадка ранних сортов
  24. Разведение ранних сортов капусты
  25. Выращиваем цветную капусту
  26. Разводим брокколи в теплице
  27. Выращивание белокочанной капусты
  28. Выращиваем рассаду капусты
  29. Пересаживаем рассаду на постоянно место
  30. Ухаживаем за рассадой капусты, высаженной в теплицу
  31. Как вырастить капусту в теплице? Несколько советов
  32. Лучшие сорта для посадки
  33. Подготовка семян к посадке
  34. Какие бывают теплицы?
  35. Посадка семян
  36. Высадка рассады
  37. Уход за рассадой: полив и защита от вредителей
  38. Уборка урожая

Лучшие сорта капусты для теплицы | Огородники

Капуста белокочанная в теплице

Издревле капуста ценилась за свои лечебные качества. Состав витаминов и минералов, которые в нее входят, способны исцелить от многих недуг.

Ее прикладывают к больным местам и опухолям, едят при болезнях почек и ишемии, так же лечат желудочные и желчнокаменные болезни.

Так же, из-за содержания большого количества клетчатки и пищевых волокон, капусту используют для похудения и диет. Некоторые сорта капусты особенно полюбились садоводам. Мы расскажем почему.

При умеренной термообработке в капусте увеличивается количество аскорбиновой кислоты. Глюкозы в ней, больше, чем в яблоках, апельсинах и лимонах. Употребляя капусту в пищу, мы даже не задумываемся над тем, какую пользу она приносит нашему организму.

Сорт капусты Дитмарская ранняя

Ранний сорт капусты, которая отличается хорошей урожайностью – около 5,5 кг с метра квадратного и вкусовыми качествами. Недостатком данного сорта является небольшой срок хранения и растрескивание кочанов. Капуста имеет круглую форму кочана и средние размеры. Цвет – ярко-салатовый. Вес одного кочана в среднем 1,5-2 кг.

Используется в пищу в сыром виде сразу после сбора урожая. Имеет очень приятный сладковатый вкус. В состав входят витамины группы В, витамин А, РР, С, Е и другие. А так же кальций, магний, цинк, которые являются главными элементами в составе наших зубов, ногтей и волос. Период созревания составляет 105-115 дней от начала росткования.

Овощ созревает одновременно. Сорт имеет хорошую устойчивость против сосудистого бактериоза и поражения слизнями. Чтобы уберечь кочаны от растрескивания, не допускайте пререстаивания капусты на стволе. Собирайте урожай сразу же после его дозревания. Выращивается на открытом грунте и в теплицах.

Нуждается в регулярных дозированных поливах.

Сорт капусты Золотой гектар

Капуста данного сорта имеет средний размер, округлую форму и светло-зеленый цвет. Вес одного кочана около 1,5-3 кг. Характеризуется ранним и дружным созреванием урожая. Вегетативный период составляет 100-110 суток. Выращивается для употребления в сыром виде.

На вкус очень сочная и хрустящая. Наличие железа, калия, фосфора и фолиевой кислоты в капусте делает ее незаменимым продуктом при лечении сосудистых заболеваний и заболеваний крови. Кочаны не трескаются и могут храниться длительное время. Хорошо переносят транспортировку.

Выращивание капусты данного сорта предполагает обильные поливы и достаточное светоосвещение. Имеет хорошую переносимость смены температур воздуха, не болеет. Может выращиваться из рассады или прямым высеванием в грунт.

Для получения высокой урожайности необходимы подкормки удобрениями и высаживание растений в соотношении 6-8 штук на метр квадратный.

Сорт капусты Номер первый Полярный К-206

Среднеранний сорт капусты, который отличается растениями величиной в 55-75 см и приподнятыми листьями. Наружная кочерга имеет длину 9-18 см. Поверхность листа покрыта морщинками, края волнистые, цвет насыщенный зеленый с некой матовостью. Кочан окружностью 16-23 см и весом до 1,2-2 кг имеет хорошую плотность.

На вкус капуста данного сорта очень нежная и сочная. Содержит йод, марганец, селен и бор, которые укрепляют иммунную систему человека. Период до полного созревания овоща составляет 81-121 дней. Плодородность – 3,4-6,35 кг на метр квадратный. Употребляется в пищу в сыром виде или квашенном.

При перезревании капуста имеет свойство растрескиваться. Недостатком данного сорта является восприимчивость к киле и сосудистому бактериозу, а так же стрелкование при низких температурах. Овощ имеет длительный срок хранения. Хорошо переносит низкие температуры. Выращивается рассадным или посевным способом на открытом грунте.

Требует подкормки и своевременного полива.

Сорт капусты Легат

Ранний сорт капусты гибридного вида. Выращивается на открытой почве и в теплицах. Кочаны плотные, однородные, ярко-зеленого цвета, имеют вес до 1 кг. Листья матовые, очень сочные и хрустящие на вкус. Содержит большое количество холина, который приводит в норму жировые обменные процессы в организме.

Используется в свежем виде или для квашения. Имеет длительный срок хранения без потери вкусовых и товарных качеств. Головки плотные округлые, не растрескиваются при передозревании. Растение имеет иммунитет к фузариозу и капустной тле. Выращивается на любой плодородной почве.

Из-за наличия в капусте высокой ножки, ей не свойственно загнивание нижних листьев. Так же это обеспечивает хорошее проветривание растения и преграду для поражения капусты слизнями. Сорт устойчив к перепадам температурного режима и стрелкованию.

Из-за наличия мощной корневой системы, кочаны капусты обладают отличной плотностью, что дает им возможность легко переносить перевозку на любые расстояния.

Вся информация про теплицы

Присоединяйтесь к нашей группе в

Источник: https://ogorodniki.com/article/kapusta-v-teplitse-luchshie-sorta

Выращивание капусты в теплице

Капуста белокочанная в теплице

Капуста является одной из любимых дачниками культур, выращивается практически повсеместно. Посадка капусты в теплицы позволяет обеспечить эту овощную культуру всем необходимым для роста и развития и взамен получить щедрый урожай. Попробуем разобраться, какие условия нужно соблюдать, чтобы вырастить отменную капусту.

Выбор сорта

Для выращивания следует выбрать сорт, который был выведен непосредственно для культивирования в теплицах. В зависимости от того, насколько быстро вы хотите получить свежие кочаны, используются сорта раннего, среднего и позднего сроков созревания. Остановимся более подробно на раннеспелых сортах, именно их рекомендуют для культивирования в теплицах.

-«Дитмарская ранняя» плодоносит уже через 50-70 дней после первых всходов. Кочаны округлой формы, средней плотности, весом около 1,5 кг. Урожайность 30-40 кг. с 10 кв.м. площади.

-«Номер первый К-206». Кочаны небольшие, формируются за 120 дней, отличаются дружным созреванием, вес до 2 кг. Капуста этого сорта употребляется в пищу в свежем виде, в салатах.

-«Золотой гектар 1432» дает урожай через 110-130 дней от начала всходов, кочаны круглые, средней плотности, до 3-х кг. весом. Розетка больше, чем у «Номера первого К-206», кочерыга длиннее, 7-18 см.

Для посадки капусты в теплице используют раннеспелые сорта

Подготовка почвы

Для выращивания капусты нужна плодородная почва, для наилучшего эффекта ее перемешивают с золой и торфом. На бедных почвах семена могут попросту не взойти, либо дадут слабые всходы, которые не выдержат перепадов температур, будут восприимчивы к болезням и вредителям.

Готовя почвенную смесь для капустной рассады, никогда не используйте огородную землю, на которой ранее выращивались крестоцветные культуры

Сроки посадок семян

Сроки посадки зависят от продолжительности созревания капусты:

-ранние сорта высаживают с марта по середину апреля;-семена среднеспелых сортов можно высеивать в землю в течение апреля;-поздние сорта сеют с апреля по начало мая.


Технология посева семян производится следующим образом:

-Вначале нарезают бороздки глубиной 3 см., с промежутком между ними в 15-20 см.;-бороздки поливают водой;-в бороздки раскладывают семена, затем засыпают почвой, при этом глубина заделки семян не должна превышать 2 см.;

-при высаживании нескольких сортов обозначьте каждый при помощи табличек.

Уход за рассадой

При выращивании капусты в необогреваемой теплице, она должна быть максимально утеплена, чтобы обеспечить растениям комфортную температуру для роста. Недопустимо пересушивать почву, ведь капуста очень влаголюбива.

При появлении первого настоящего листочка, рассаду обрабатывают препаратами от вредителей. После появления 4-го листа проводят досыпку грунта на пару сантиметров, используя торф или опилки. Это позволит получить ровный и крепкий стебель.

Если всходы густые, их прореживают, в первую очередь удаляя болезненные и слабые растения. После прореживания рассаду поливают чистой водой.

Пикировка рассады начинается тогда, когда у растений появились 2–3 настоящих листочка

Как закаливать растения

1. В первое время дневная температура воздуха должна быть не менее +15 градусов. В дневное время, когда солнце наиболее активно, приоткрывают рассаду на 15 мин., с каждой неделей увеличивая продолжительность на 10 мин.

2. В течение следующего этапа температура в течение суток не должна быть ниже +8 градусов. Для постоянной вентиляции в теплице должно быть открыто окошко небольшого размера. В течение нескольких часов растения оставляют полностью открытыми.

3. За пару недель перед высадкой в грунт рассаду оставляют открытой на большую часть дня, а затем в течение суток.

Высадка в грунт

Высадку в грунт лучше всего проводить в пасмурную погоду, или вечером, на закате солнца.

Перед высадкой почву под рассадой обильно поливают водой, после этого растения можно извлекать из земли, стараясь не повредить корни. При желании корешки можно обработать любым стимулятором роста.

Ямки, подготовленные для посадки, проливают теплой водой. Высаженные растения присыпают землей, которую тщательно мульчируют во избежание потерь влаги.

Участок для высадки рассады капусты нужно выбирать открытый и с плодородной почвой

Выращивание пекинской капусты в теплице

Эта капуста скороспелая, срок созревания всего 20-40 дней с момента всходов. Более подробно о культивировании пекинской капусты в теплице выращивании и уходу за ней:

— Семена этой капусты способны прорасти при температуре +4…+5 градусов, но для наилучшего развития и роста воздух должен быть прогрет до +16…+18 градусов. До появления всходов температура должна быть около 20 градусов, а после их прорастания +22 днем и +16 ночью.

-Пекинскую капусту в теплицах выращивают не только как основную культуру, но и для уплотнения огурцов и томатов. При таком способе выращивания почву удобряют(из расчета на 1 кв. м.), внося 30 граммов суперфосфата, 4 кг. перегноя, а также хлористый калий и аммиачную селитру. Всего за время вегетации проводят 1 или 2 подкормки аммиачной селитрой или калийной солью.

Выращивание брокколи

В зоне Нечерноземья семена высевают в теплицу в марте, при рассадном способе в конце апреля. Воздух в дневное время должен быть прогрет до +18, ночью +12 градусов. Уход за капустой обычный: рыхление, прополка, полив и окучивание.

Центральные головки срезают до распускания цветков, иначе они станут рыхлыми и невкусными. При срезании головок вместе с ними обрезают и часть стебля до 10 см., она также пригодна в пищу. У капусты брокколи урожайность в теплице зависит и от внесения удобрений в почву.

Осенью при перекопке на 1 кв.м. вносят:

-30 г суперфосфата;-20 граммов калийной соли;-5 кг навоза;

-25 г аммиачной селитры.

Выращивание цветной капусты в теплице

Особенности цветной капусты выращивание и уход в теплице состоит в том, что она любит большую влажность и невысокие температуры, головки формируются только при выполнении этих условий. В марте или начале апреля рассаду в возрасте не более 45 дней высаживают в теплицы с шагом между рядами не менее 50 см.

Уход за растениями включает в себя рыхление, полив, подкормки, затенение головок и борьба с вредителями. Частота поливов-2 раза в неделю. Всего за период вегетации осуществляют 3 подкормки: 1-ю проводят настоем коровяка, суперфосфата, мочевины и сульфата калия. Через 10 дней к этим удобрениям добавляют борную кислоту и молибдат аммония.

Подкормку с аналогичным составом проводят и в 3-й раз.

При формировании головок из затеняют, заламывая 2 листа над ними. Сбор головок проводят до начала их рассыпания.

: сеем капусту в теплице

Надеемся, что наши советы, как выращивать пекинскую капусту в теплице, белокочанную, а также цветную и брокколи, помогут вам при выращивании этих культур.

Источник: https://ogorodnik.net/vyrashhivanie-kapusty-v-teplitse/

Как вырастить в теплице пекинскую капусту

Вкусная и красивая пекинская капуста – скороспелая. Выращивать ее наиболее удобно рассадным способом. Нужна для пекинской капусты в первую очередь повышенная влажность – 70-80%.

Также, чтобы успешно вырастить в теплице пекинскую капусту, важно выдержать оптимальный температурный режим. Ведь эта капуста – холодостойкое растение, и превышение температуры в теплице более +15-20°С сразу приведет к образованию цветоносного стебля. Да и вообще нарушение температурного режима чревато заболеванием растения, из-за чего может попросту не сформироваться качан.

Как вырастить в теплице цветную капусту

Вырастить в теплице цветную капусту не сложно, хотя ее и считают самой требовательной – важно только обеспечить оптимальную температуру и влажность воздуха. Так, если температура окажется слишком высокой, а влажность низкой, то головки цветной капусты потеряют свою плотность и начнут рассыпаться.

Вот почему почва для выращивания цветной капусты должна быть хорошо удобрена и увлажнена – это непреложные условия.

Высаживать рассаду цветной капусты можно в парники и теплицы в конце марта. Лучше всего для этой цели подходят именно переносные теплицы, т.к.. вегетационный период этого растения достаточно велик. В любом случае, самое главное – это вовремя убрать урожай цветной капусты, чтобы головки растения не успели рассыпаться.

Как вырастить белокочанную капусту

Самое сложное – это грамотно вырастить рассаду белокочанной капусты. Для этого больше всего подходит специальный парник на биотопливе, который можно использовать уже с марта. А готовую рассаду после этого – пересаживать в теплицу.

Выращивание рассады

Неплохая альтернатива такого парника – это паровые гряды, сделать которые можно выкопав котлован шириной 125 см и глубиной 30 см. На дно его следует уложить биотопливо, а сверху – присыпать слоем земли.

В завершение – укрыть пленкой. А самые простые укрытия для выращивания рассады – это пленочные, каркасного типа. Устанавливать их можно прямо на гряды уже весной.

Главное только, чтобы высота их не была меньше 30 см.

Итак, как только почва в парнике либо под укрытием будет прогрета до 18-20°С, можно начинать сам посев.

Для это желательно выбрать самые темные и крупные семена, выдержать их в воде 50°С 20 минут, быстро охладить с помощью погружения в холодную воду на 3 минуты, и подсушить на газете, рассыпав очень тонким слоем.

Желательно также еще перед посадкой продезинфицировать семена белокочанной капусты, обработав их раствором нитрофоски.

После чего семена можно сеять в парник, закрыв его рамами и набросив на него сверху любой утепляющий материал. Первые всходы уже будут на 4-й день, и укрытие на день нужно будет снимать.

А вот при появлении первого же настоящего листа все сеянцы необходимо подвергнуть пикировке, или, по крайней мере, хотя бы проредить.

После этого в парнике важно поднять температуру на 2-3°С и поддерживать ее уже в пределах 10-12°С.

После того, как у рассады появятся несколько листочков, нужно усилить полив – но без переувлажнения. Лучше всего поливать саженцы рано утром. А уже после пикировки можно начинать капусту подкармливать, взяв на ведро воды 20 г азотных удобрений, 10 г калийного удобрения и 40 г суперфосфата – это все на одну раму парника.

А во второй раз рассаду нужно будет подкормить только лишь азотным удобрением, беря на ведро воды 25-20 г. И, наконец, перед переселением рассады в теплицу подкормить ее желательно и в третий раз – 30 г азотного удобрения + 20 г калий + 20 г фосфорного + 1 ведро воды.

Если, к слову, удобрения случайно попадут на листья растений, их обязательно нужно тут же смыть чистой водой.

Посадка рассады на постоянное место

И вот, уже за пару дней до переселения рассады парники следует проветривать, оставляя рамы открытыми на целый день и даже на ночь, если погода хороша. А в день выборки рассаду нужно хорошо полить. В идеале она должна иметь не менее 3 листьев у ранних сортов, 5 листьев у поздних и развитую корневую систему.

Землю с корней оттряхивать не нужно. И если есть возможность отобрать рассаду, то предпочтение нужно отдать той, у которой стебельки лилово-зеленой окраски, а не нежно-зеленого цвета – это признак слаборазвитой корневой системы, которая плохо примется в тепличной земле.

В итоге с одной такой рамы можно получить до 600 сеянцев.

Первый полив капусты можно делать только тогда, когда капуста приживется в теплице, но никак не ранее 8 дней.

Уход за тепличной капустой

К слову, на удобрение капусты калием и азотом в теплице нужно обратить особое внимание – от этого зависит формирование ее кочана. Не выносит белокочанная капуста и затенения – ей нужно много света.

Интересно, что опытные огородники советуют высеивать семена капусты на рассаду еще в середине декабря, досвечивая специальным освещением рассаду. А отапливаемую теплицу высаживать уже на постоянное место только в возрасте 55-60 дней. Причем азотное питание применять нужно будет только в первом месяце, а дальше – лишь калийное и фосфорное.

Но, какой бы способ выращивания капусты в теплицы ни был бы выбран – самое главное, это соблюдение технологии. Что есть верная гарантия того, что урожай порадует.

Источник: http://borovichi.xn--80aacrnclk9afzr1b.xn--p1ai/virashivanie-kapusti-v-teplice/

Выращивание капусты в теплице: подготовка рассады, посадка ранних сортов

Капуста белокочанная в теплице

Наверное, никто не станет спорить с тем, что капуста – это излюбленная дачниками-огородниками культура, вопреки ее достаточно капризному «характеру» и требованию постоянного внимания.

И это не удивительно, потому что именно свежая капуста используется для приготовления самых вкусных и наваристых щей, и многие знают о большой пользе для организма закуски, приготовленной из квашенной капусты с добавлением в нее клюквы.Из-за многообразия сортов капусты существует множество рецептов, которые старательные домохозяйки постоянно применяют на кухне.

Сегодня выращиваются не только традиционная белокочанная капуста, но и китайская, савойская, цветная, брюссельская, пекинская и брокколи, которая является настоящим кладезем витаминов и необходимых организму человека минералов.Всем давно известно о том, что любой сорт капусты очень любит влагу.

Капуста не боится холодной погоды, но слишком низкая температура способно их погубить.Для получения щедрых урожаев с тугими кочанами наиболее приемлемо выращивать капусту в теплицах – именно здесь овощной культуре создаются идеальные условия для роста.

Разведение ранних сортов капусты

Если ваш выбор пал на скороспелый сорт капусты, непременно обратите внимание на следующие сорта, которые пользуются особой популярностью у владельцев дачных участков и огородов:

Номер первый К-206 — капуста этого сорта способна вырастать за 120 суток. При этом получается высокий урожай – можно снять с 10 кв. метров почвы до 40 кг овощей.

Отличается сорт одновременным созреванием кочанов, которые имеют небольшие размеры, среднюю плотность, округлую форму и вес около 2 кг. Рост листьев капусты – мелкая розетка, с короткой кочерыгой.

Капусту этого сорта рекомендуется для приготовления салатов, поскольку она наиболее ценна свежая. В северо-западных регионах России, если весна удается затяжная, капуста может дать стрелкование.

Этот сорт капусты рекомендуется убирать своевременно. В противном случае кочаны могут покрыться трещинками, что снижает качество овоща.

Золотой гектар 1432 -для созревания этого сорта капусты необходимо 110-130 суток после того, как проклюнулись первые всходы. Капуста «золотой гектар» всходит позже, чем «номер первый».

Через две недели после того, как появились первые оформленные кочаны, снимается полностью урожай. У этого сорта нет склонности растрескиваться.

Кочаны вырастают весом до 3 кг, белого цвета, имеют округлую форму и среднюю плотность, среднюю кочерыгу, размеры которой от 7 до 18 см. А розетки их крупнее «номера первого».

Капусту данного сорта можно употреблять как свежую, так и использовать для квашения.

Дитмарская ранняя — капуста дает урожай раньше вышеперечисленных сортов – достаточно после высадки 50-70 суток, что намного опережает всходы «номера первого».

Отличительными качествами этого сорта является высокая товарность кочанов и дружная урожайность. Кочаны имеют округлую и слегка плоскую форму, средней плотности, со средним весом около полутора килограммов.

С площади в 10 кв. метров дачники собирают до 40 кг капусты.

Рекомендуется растить в теплице все скороспелые сорта капусты, и эту в том числе.

Выращиваем цветную капусту

Наиболее требовательным сортом культуры является цветная капуста. Она требует поддержание не очень высокой температуры и сильной влажности, иначе, при несоблюдении этих условий, происходит нарушение формирования головок.

Рекомендуется заполнение междурядий посадок цветной капусты. Для этого используют укроп, салат, редис, которые высевают строчками с расстоянием между ними около 10 см.

Рассада помещается в теплицу в конце марта –начале апреля. Ее высаживают в два ряда, соблюдая между ними расстояние в 60 см. рассада должна быть 45-ти суточная, в противном случае у нее будет плохая приживаемость.

Обеспечение регулярного ухода за растениями состоит из следующих операций:

Рыхления почвы.

Поливов, которые рекомендуется делать не реже 2-х раз в неделю.

Проведения подкормок. При этом лучше использовать настой коровяка, суперфосфаты, мочевину и сульфат калия. По прошествии 10 суток подкормку необходимо повторить, с добавлением молибдата аммония и борной кислоты. Аналогичная процедура повторяется трижды. В периоды между проведением подкормок рекомендуется рыхление грунта.

Затенения головок в начальной стадии их образования. Для этого над головками нужно заломить по два листа для предотвращения их потемнения.

Защиту от паразитов. Чтобы удалить крестоцветную блошку, используют смесь извести с табачной пылью. Капустная муха, совки и белянка изгоняются смесью золы с нафталином. Когда появляются капустные головки, немедленно прекращайте опрыскивать культуру.

Убирать головки капусты начинают до того, как происходит их рассыпание.

Удивительно, но от здоровых растений, имеющих мощные листья, может получиться повторение урожая при аккуратном срезании головок. При этом оставляется 1-2 крепких побега, остальные срезаются.

Поливать и подкармливать растения нужно так, как описано выше. При правильном уходе за овощем вырастают головки, весящие около 500 г.

Разводим брокколи в теплице

Капустный сорт брокколи отличается своей способностью перенесения низких температур и даже заморозков, благодаря этому он нередко высаживается в открытые грунты на грядки. В Нечерноземном районе брокколи семенами высеивается в теплицу в марте. Уже на 3-4-е сутки появятся всходы, а через 10 суток вырастает до 4-х настоящих листочков.

Если вам необходимо сохранить брокколи долгое время, рекомендуется срезать его головки ранним утром.

Если брокколи высаживается с помощью рассады, то ее высаживают к концу апреля. Причем, необходимо соблюдать температурный режим в теплице. Температура воздуха в ней должна быть не выше 18˚С в дневное время, и не ниже 12˚С по ночам. Лучше приживается 35-40-дневная рассада, имеющая 5-6 настоящих листьев.

Правила выращивания брокколи в теплице и в открытом грунте.

Наиболее важным делом является подготовка участка, который отведен для посадки рассады. Грунт перекапывается осенью, на 1 кв. метр участка вносят:

  1. Известь;
  2. Суперфосфат в количестве 30 г;
  3. Навоз – 5 кг;
  4. Калийную соль – 20 г;
  5. Аммиачную селитру – 25 г.

Ухаживание за брокколи производится традиционное – почву рыхлят, своевременно пропалывают от сорняков, окучивают и поливают до глубины 40 см.

Перед тем, как растение зацветет, производят удаление центральных головок, поскольку позже они становятся рыхлыми и теряют свой вкус.

Во время срезания головок капусты, имеющих диаметр 10-20 см, рекомендуется срезать и часть стебля до 10 см – она также съедобная. Спустя 2-3 недели созреют головки, имеющие меньшие размеры – около 6 см в диаметре.

Выращивание белокочанной капусты

Вначале необходимо вырастить рассаду, которая затем пересаживается в теплицы. Качество рассады напрямую влияет на то, какой урожай ожидать от белокочанной капусты.

Кислые почвы непригодны для выращивания капусты, поэтому они предварительно нейтрализуются с помощью извести.

Выращиваем рассаду капусты

Специалистами-огородниками рекомендуется использование парников, отапливаемых биотопливом – тогда рассаду можно высаживать уже в марте. Некоторыми дачниками-умельцами устраиваются самодельные гряды на пару: они вырывают котлован в глубину до 30 см, насыпают в него биотопливо, которое присыпают почвой и закрывают пленкой.

Высеиваются семена капусты в землю, которая прогревается до 20˚С. Но до начала посадки подготавливаются семена: наиболее крупные выдерживаются в течение 20 минут в воде с температурой 50˚С, затем быстро охлаждаются, подсушиваются и обрабатываются раствором нитрофоски.

После высевания семян теплица закрывается и утепляется. Около 4-х суток необходимо для появления первых всходов. После этого в дневное время суток укрытие снимают. Пикировку производят тогда, когда начинает проклёвываться первый листок.

Тогда доводят температуру в парниках до 10-12˚С.

«Правильной» считается крепкая рассада с комом земли, который оплетен корешками.

Подкормку рассады необходимо делать аккуратно, чтобы не было пострадавших от удобрений листьев. Поливают ее умеренно, предпочтительно по утрам, и не стоит переувлажнять почву.

Пересаживаем рассаду на постоянно место

Перед тем, как пересаживать рассаду, теплицу проветривают, для чего круглые сутки оставляют с открытыми форточками.

Существует несколько основных требований, предъявляемых к рассаде белокочанной капусты:

  1. Ранние ее сорта должны иметь по 3 листочка, а поздние – по 5 листов.
  2. Корневая система рассады должна быть достаточно развитой.
  3. Здоровые саженцы можно отличить по лилово-зеленому стеблю.

При пересаживании рассады не отряхивайте землю с ее корней. Через неделю после пересадки, когда рассада приживается в тепличных условиях, первый раз поливают растение.

Ухаживаем за рассадой капусты, высаженной в теплицу

Главным условием ухода является соблюдение температурного режима – растения не должны перегреваться. Также необходимым условием является регулярный полив растений, удобрение почвы с помощью азотных и калийных составов. При этом не забывайте о том, что капуста не будет расти в тени – ей необходимо обилие света.

Добавление сбалансированных удобрений в почву благоприятно сказывается на полноценном развитии овощной культуры.

Любые сорта капусты в тепличных условиях растут быстрее и лучше, чем в открытых грунтах.

При правильной подготовке рассады и соблюдении всех принципов выращивания капусты гарантировано получение стабильного и богатого урожая. И всегда помните о народной мудрости: капусте необходима вода и хорошая погода.

admin

Источник: http://remontnik.org/sad-ogorod/urozhaj/vyrashhivanie-kapusty-v-teplice/

Как вырастить капусту в теплице? Несколько советов

Капуста белокочанная в теплице

Свежие овощи — кладезь витаминов, необходимых для нормального функционирования организма. Поэтому очень важно быть уверенным в качестве употребляемых продуктов. Один из наиболее популярных и полезных овощей – капуста.

Для того, чтобы как можно раньше она попала на стол и ее качество было стопроцентным – не обязательно бежать на рынок. Можно вырастить капусту в теплице на даче. Этот процесс осуществить не сложно, особенно вооружившись необходимой информацией.

Лучшие сорта для посадки

В теплицах обычно садят ранние сорта капусты, которые употребляются в пищу в начале лета. Наиболее популярные среди овощеводов следующие:

  • Дитмарская капуста — ранний сорт

    Дитмарская капуста — созревает уже на 50-70 день после посадки. Поспеет весь урожай примерно в одно время. Кочаны будут весить до полутора килограмм.

  • «Номер первый — К-206″ — следующий по скороспелости. Созревает на 125 сутки, а ориентировочный вес овоща будет таким же, как и у предыдущего сорта.
  • «Золотой гектар 1432″ — один из наиболее поздних сортов среди ранних. Урожай готов к сбору максимум через 135 дней. При этом вес одного кочана составит около 2 кг.

Подготовка семян к посадке

Чтобы получить качественную рассаду, семена перед высадкой необходимо предварительно подготовить. Выбирают их по принципу — чем крупнее, тем лучше. Обычно качественные имеют габариты до полутора миллиметра и выглядят темнее, чем другие.

Лучшие семена для посева — крупные и темные

Для этого пользуются специальным калибровочным ситом, либо опускают семена в соленую воду и используют только те, которые не всплыли. Важно просушить семена после такого метода.

Следующий шаг — термическая обработка. Она поможет обезопасить растение от грибковых и других заболеваний в будущем. Сам процесс заключается в 20-минутном помещении семян в воду температурой около 50 градусов.

По истечение этого времени, семена сразу же погружаются в холодную воду на 2-3 минуты. После — сушатся до рассыпчатого состояния. Чтобы быстрее высушить семена, их раскладывают тонким слоем на полотенце.

При желании можно перестраховаться и провести обработку семян специальным препаратом, который убьет и других возможных возбудителей болезней растения. Но для домашнего пользования, лучше уменьшить применение химических веществ.

Пленочный парник для капусты

Какие бывают теплицы?

Высадка семян ранней капусты в теплицы производится в конце февраля. Более поздней – в марте.
В основном, для раннего дачного посева используются парники на биотопливе и каркасные. Первые являют собой небольшой котлован, на дно которого кладут биотопливо, присыпав землей.

Затем грядка накрывается пленкой. Второй вариант — проще в использовании. Каркасы устанавливаются на высоте минимум 30 сантиметров над землей и точно также прикрываются пленкой. Можно также выращивать рассаду в горшках на подоконнике и балконных лоджиях. Но при этом сложнее создать необходимые условия.

Посадка семян

В обычный грунт семена лучше не высаживать. Под парники готовят специальную почвенную смесь, состоящую из дерновой земли, песка и торфа в равных количествах. После того, как слой данной смеси будет насыпан, ждут наступления нужной температуры под пленкой. Если в почве уже есть 20-25 градусов тепла – можно смело начинать посадку семян.

Капустные семена сеют рядком в почвенную смесь на глубину около одного сантиметра. Достаточное расстояние между линиями посева – 3 сантиметра. Между семенами – один.

Рассаду можно выращивать в лотке

Всходы появятся через 4 или 5 дней. Все это время температура в теплице должна быть такой же, как и при посадке – 20-25.

После входов ее — снижают до 10 градусов. По прошествии недели, в теплице должно снова стать теплее. Оптимальная температура днем – от 14 до 17 градусов, ночью – 9.

Когда всходам будет 14 дней, росточки можно пересадить в отдельные емкости, например, с торфяной смесью. Но этого делать необязательно – достаточно будет и простого прореживания.

Но если пикировка (пересадка) растений все же производится, то за час до этого нужно полить всходы слабым раствором марганцовки. Кстати, такой полив раз в неделю для всходов лишним не будет. Ростки нужно доставать из почвы вместе с комьями земли.

А в новый грунт садятся по нижние листочки. После пересадки температура в теплице повышается на пару градусов, чтобы растения прижились. После этого – возвращается предыдущий режим.

Следует отметить, что температурный режим в теплице очень важен. Если там слишком жарко — рассада утончается и растёт ввысь, что делает ее непригодной для дальнейшей пересадки. Соответственно, при низкой температуре рост существенно замедляется или вовсе не происходит.

https://www.youtube.com/watch?v=aMuuhtJpXhM

Посевы необходимо приучать к холоду

До того, как растения переберутся в на постоянное место теплицу, они должны пройти определенную закалку — привыкнуть к воздействию внешней среды. Парник нужно чаще проветривать, а температуру в нем снизить на пару градусов.

Перед процессом пересадки растения можно «подкормить», опрыскав специальным раствором из мочевины и сульфата калия – по одной столовой ложке на ведро воды. На один росток нужно использовать около стакана воды.

Высадка рассады

Рассада готова к высадке, если на растениях уже есть 3-4 листка. Высаживают раннюю капусту в теплицы обычно в начале апреля. Хорошей рассадой считается зеленая с лиловым оттенком. Та, что позеленее имеет слабые корни и может не прижиться. Целую неделю до высадки рассаду не нужно поливать, обильно залить необходимо непосредственно перед изъятием ее из грунта.

Садят рассаду в рядам, между которыми должно быть расстояние 60 сантиметров. Удобней всего для дальнейшей работы с рассадой, если между саженцами будет зазор в 30 сантиметров. Росток помещается в залитую водой лунку с удобрением, желательно – вместе с землей, в которой прорастал.

То есть, грунт с корешков стряхивать не нужно. Так же, как и при пикировке, землей покрывается стебель до основания первых листков. Далее, необходимо слегка утрамбовать почву вокруг корня, дабы обеспечить наибольший контакт между растением и новым грунтом.

Готовые посевы высаживают в грунт

Уход за рассадой: полив и защита от вредителей

Рассаду нужно поливать как минимум дважды в неделю. Причем, на метр квадратный расходуют около 8 литров воды. Лучше это делать утром.

Раз в 10 дней можно подкармливать капусту сульфатными растворами или настойками коровяка, мочевины. После каждого такого удобрения почву необходимо разрыхлить.

Окучивают рассаду, когда ей есть 20 дней, повторно – еще через 10.

Под рассаду нужно внести удобрения

Для активного роста капусты, рассаду можно время от времени подкармливать различными удобрениями. Это могут быть и суперфосфатные, и калийные, и азотные удобрения.

В качестве подкормки можно использовать золу из дерева. Ею посыпаются листья капусты. Плюс ко всему, такое удобрение защитит растения от различных вредителей, хоть они в тепличном выращивании достаточно редки.

Если добавить к золе нафталин, можно избавиться от капустной мухи, белянок и совок. Табачная пыль с известью поможет отвадить крестоцветную блошку.

Эти манипуляции прекращаются с завязывания головки капусты. Дальше бороться с паразитами, если таковые имеются, желательно вручную, уничтожая самих паразитов или их яйца. Также можно воспользоваться народными методами: отварами на основе полыни, томатов против гусениц и совок и прочих вредителей. А вот тлю, например, уничтожают настойки горького перца, чеснока, табака или одуванчиков.

При правильном тепличном выращивании капусты, неприятности с рассадой бывают редко. Но все же следует знать врага в лицо. Существует несколько самых распространенных болезней, поражающих капусту:

  • Кила капусты

    Черная ножка — выражается в загнивании стебля.

  • Пероноспороз — появляются пятна и налет на капусте.
  • Кила — на растениях возникают вздутия и наросты.

Но если предварительно производить термическую обработку семян, как указано выше, таких проблем возникнуть не должно.

Одно из главных правил ухода за капустой – избегать теней. Это растение – светолюбивое. Также, высокий урожай обеспечит регулярный полив и проветривание теплицы.

Уборка урожая

Собирать раннюю капусту нужно, когда сформируется рыхлый кочан. Для средних и поздних сортов — головка должна быть достаточно плотной. Но главное в этом деле не передержать кочан на стебле, чтобы он не начал трескаться. Иначе долго такая капуста не пролежит.

Кстати, при аккуратном срезе головки, растение вполне может сформировать новый кочан.

Выращивание капусты в теплице дает гораздо больше гарантий на положительный результат, нежели в открытом грунте. Ведь в теплице соблюдаются все необходимые температурные условия. А целеустремленность, отсутствие лени и выполнение вышеуказанных нехитрых правил гарантируют отличный урожай.

Источник: http://pro-dachu.com/area/ogor/tep2/kapusta-v-teplice.html

Sadachanik
Добавить комментарий