Как вырастить королевский базилик

Правила выращивания базилика из семян в открытом грунте

Как вырастить королевский базилик

Свое название трава получила от греческого слова, которое означает «царь». У нее горьковатый вкус и мятно-перечный аромат. Это популярная приправа в кухне Средиземноморья. На основе базилика готовится знаменитый итальянский соус песто.

Во Франции его сочетание с томатами – это кулинарный канон. Далее в данной статье мы поговорим о правильном выращивании этой чудесной травы на даче или огороде. Узнаем как и когда посадить семена в открытый грунт.

  Как пикировать, пересадить или рассадить первые всходы.

Люди используют базилик уже на протяжении 5000 лет. Как в кулинарии, так и в медицине. Чай из базилика успокаивает нервы и тонизирует организм. Его пьют для снятия коликов в желудке. Он улучшает работу печени и желчного пузыря.

Родина травы – Африка. В России она появилась в XVIII веке. Тогда на ее основе делали популярные тоники и косметические маски, которые популярны до сих пор.

Базилик в горшке крупным планом

Базилик – однолетнее растение, с продолговатыми, короткочерешковыми листьями. Стебель в среднем достигает длины 60 см. Корень ветвящийся, расположен близко к поверхности. Листья, как и стебель, покрыты волосками. Цветки белые, бледно-розовые. Плоды темные, похожи на орешки, созревают группой по 4 штуки и сохраняют всхожесть 5 лет.

Разновидностей травы множество, более сотни. Базилик душистый — самый популярный из них. В Африке растет базилик с голубыми листьями, называется камфорным. В Мексике — коричный, а на юго-востоке Азии — лимонный. Есть вид с фиолетовыми листьями. Его аромат слабо выражен, по сравнению с зеленым, но за насыщенный цвет его часто используют в декорировании блюд.

Семена высаживают в рассаду в конце марта. Их недолго замачивают перед посадкой. Хватит двух часов в теплой воде или слабом растворе марганцовки. Для рассады подойдут емкости глубиной 10 см и больше, горшки или ящики для цветов. На дно выкладывают дренаж, сверху его присыпают почвосмесью (пропорции 4:2:1) из:

В земле делают бороздки глубиной 1 см, в которые кладут семена. Присыпают землей и орошают из распылителя, а после накрывают пленкой или стеклом.

Емкости с семенами убирают в теплое место. На этом этапе важно правильно ухаживать за рассадой:

  • раз в день снимать пленку или стекло и недолго ее проветривать (хватит 15 минут)
  • снимать конденсат с внутренней стороны
  • легко увлажнять землю

Цветок базилика

Через неделю взойдут первые ростки. Это знак, что рассаду пора открыть. Когда у ростков появится первый полноценный лист, их рассаживают друг от друга на расстояние 5 см. При появлении пятого листа, верхушку ростков прищипывают. Так растение даст больше листвы.

В конце мае пророщенные в домашних условиях ростки высаживают в открытый грунт. Важно, чтобы у растений было по 5 сформировавшихся листочков. Пока они не появятся, с посадкой можно повременить.

Перед посадкой рассаду выносят из помещения и оставляют на открытом воздухе, чтобы она закалилась. Начинают с 15 минут и постепенно увеличивают время пребывания на улице до нескольких часов. Закаливание начинают за неделю до пересадки.

Базилик гибнет от низких температур. Поэтому рассаду высаживают на постоянное место, когда нет утренних заморозков. Лучше всего садить овощные семена весной в середине мая. Схему для посевов можно выбрать любую.

Грунт для травы нужен плодородный, воздухо- и влагопроницаемый. Почву перед посадкой удобряют. На 1 м2 вносят по 2 кг перегноя, торфа и компоста.

Ростки высаживают на расстоянии 40 см друг от друга, в ямки 10 см глубиной. Перед посадкой ямки обильно поливают.

Нельзя сажать базилик в одно и тоже место два года подряд. Это приведет к появлению на листьях бурых пятен и гибели посадок. Причина этому — заболевание фузариоз. Его вызывают грибки, которые живут в почве долгое время. Между посадками пряной травы почва «отдыхает» 5 лет.

Базилик, выращенный в бочонке

Базилик нуждается в поливе теплой, отстоявшейся водой. Опытные садоводы заводят для этого большую бочку из пластика. За день вода в бочке нагреется и отстоится. К вечеру она пригодна для полива.

Важно не залить ростки водой. Почва должна быть чуть влажная. При избытке влажности растения поразит черная ножка.

Трава хорошо растет, когда ее подкармливают азотными удобрениями. Первая подкормка происходит через две недели после высадки.

Чтобы увеличить зеленую массу ростков, кроме прищипывания верхушек, на них срезают цветки.

Почву вокруг растений рыхлят и пропалывают от сорняков. За летний сезон хватит 6-7 раз. После прополки и рыхления ростки обильно поливают.

Сбор посевов на огороде

Листья базилика собирают перед цветением. Тогда концентрация в них эфирных масел и витаминов пиковая. Несозревший бутон – это знак для сбора листьев.

Трава цветет до первых осенних дней. Не стоит забывать, что это теплолюбивое растение. До наступления первых заморозков его пересаживают в теплицу или в дом. Трава без проблем растет в горшке для комнатных цветов. Она украшает дом и наполняет помещения пряным ароматом.

Правильная сушка

После сбора урожай сушат:

  • На открытом воздухе. Листья моют, удаляют мусор и выкладывают на полотенце. Когда вода стечет их кладут на противень. Крупный урожай лучше связать пучками и развесить на веревке в теплом помещении без прямых солнечных лучей.
  • В духовке. Промытые и высушенные листья выкладывают на противень в разогретую до 400˚С духовку. Сушка займет 2 часа.
  • В микроволновке. На полной мощности сушка займет 3 минуты.

Готовность определяется вручную. Высушенная зелень легко крошится в руках. Ее хранят в сухих стеклянных банках или бумажных пакетах.

Уход за растением базилик

Заморозка целых листьев

Их моют и окунают на 3 секунды в кипяток. После чего остужают в холодной воде. Немного сушат на полотенце и раскладывают по пакетам небольшими порциями. Затем кладут в морозильную камеру.

Быстрая заморозка рубленных листьев

Их моют, мелко рубят и заливают водой. Воду разливают по формочкам и помещают в морозильную камеру. Если вместо воды использовать оливковое масло, то получится прекрасная заготовка для жарки на сковороде.

Семена базилика

Базилик давно известен человеку. Он занимает почетное место в кухне многих стран: Греции, Франции, Италии и Таиланда. В Закавказье он даже получил собственное название – реган.

В нем есть витамины:

  • С (снижает уровень холестерина в крови)
  • В (рибофлавин, полезный для глаз)
  • РР (никотиновая кислота для здоровья кожи и слизистой желудка)

Из-за наличия в базилике соединений ртути его опасно употреблять в больших количествах. При беременности, диабете и болезнях сердца пряная трава может нанести вред здоровью. Все хорошо в меру, в том числе и употребление базилика.

Выращивать красный базилик на участке просто. Растение неприхотливо и требует мало заботы и внимания. Сеять его можно практически половину мая. Пикировка растению нужна далеко не всегда. К тому же растение быстро всходит и быстро растет. Урожай собирать и заготавливать легко. Чтобы разнообразить стол и побаловать себя «царем» среди пряных трав не потребуется много сил и времени.

Источник: http://profermu.com/ogorod/pryanosti/bazilik.html

Как вырастить базилик на подоконнике: особенности выращивания в домашних условиях

Как вырастить королевский базилик

Базилик — неприхотливая культура, которую можно выращивать в домашних условиях на протяжении всего года.

Но поскольку это растение имеет тропическое происхождение, чтобы получить урожай, для него необходимо создать определённые условия. Поэтому прежде чем приступить к посадке, следует разобраться, как вырастить базилик на подоконнике.

Для этой цели желательно использовать низкорослые сорта: Гвоздичный, Маркиз, Карлик, Ереванский, Лимонный или Фиолетовый.

Уникальные свойства базилика

Базилик широко применяется в медицине и кулинарии. Он обладает множеством положительных свойств. Растение оказывает на организм обезболивающее, антисептическое, бактерицидное, потогонное, спазмолитическое и отхаркивающее действие.

https://www.youtube.com/watch?v=M7HEDEct3mo

Базилик — универсальный домашний «лекарь», снимающий многие симптомы

Базилик используют при лечении:

  • бронхита;
  • астмы;
  • туберкулёза;
  • мочекаменной болезни;
  • гиперемии (увеличении количества поступаемой крови к какому-либо участку тела);
  • сердечнососудистых и кожных заболеваний;
  • конъюнктивита;
  • гастроэнтерита;
  • ревматизма;
  • кори;
  • головных болей;
  • кариеса;
  • зубного камня и налёта;
  • патологий, возникающих в результате радиационного поражения.

К тому же базилик хорошо укрепляет иммунитет.

Неудивительно, что многие цветоводы предпочитают выращивать базилик в доме. Ведь в составе растения содержится большое количество калия, благодаря чему его употребление способствует снижению артериального давления.

Базилик — полезная и вкусная пряность

Наблюдается положительное влияние базилика на эмоциональное состояние человека. Растение помогает снизить стресс, уменьшить чувство нервозности и тревоги. Витамин А, С, эфирные масса и фитонутриенты, входящие в его состав, избавляют организм от свободных радикалов и способствуют продлению молодости.

Однако базилик имеет и отрицательные характеристики. Его передозировка может спровоцировать отравление. При попадании на слизистые оболочки растение вызывает раздражение.

Его употребление противопоказано в период беременности, при тромбозе вен и нарушении свёртываемости крови.

Таким образом, несмотря на широкий перечень положительных свойств этого растения, применять его без консультации врача категорически не рекомендуется.

Базилик следует использовать правильно, чтобы не причинить себе вред

В кулинарии базилик применяют при приготовлении кетчупов, соусов, заправок, подлив, бутербродного масла. Его добавляют в продукты в процессе копчения и консервирования. Он улучшает вкусовые характеристики колбас, паштетов, омлетов, салатов.

Это растение хорошо сочетается с петрушкой, эстрагоном, мятой, кориандром и майораном. Но следует учитывать, что базилик имеет достаточно насыщенный аромат, который может перебить запахи других пряностей. Поэтому использовать его нужно умеренно.

Как вырастить базилик из черенков в квартире или доме?

Существует несколько методов, которыми можно рассадить базилик в домашних условиях. Черенкование — это, пожалуй, наиболее быстрый из них, ведь он позволяет получить зелень уже через две недели.

Черенкование — простой и надёжный метод выращивания базилика

Черенки срезают с куста базилика. При покупке растения нужно следить, чтобы оно не было увядшим. Наличие корней у базилика не обязательно. Также вам потребуется нож или ножницы, вода (+25°С) и стеклянная банка.

Посадка производится следующим образом:

  1. Сначала под листовыми узлами срезают боковые побеги размером 5 см.

    Сначала отрезаем росток для черенкования

  2. Затем их помещают в банки, наполненные водой, и помещают на подоконник.

    Ставим черенки в воду и ожидаем появления корней

  3. Воду в ёмкости меняют ежедневно. Через неделю на черенках появятся мелкие корешки.
  4. Когда они достигнуть длины в 4 см, базилик пересаживают в горшок. В одну ёмкость помещают по 3 растения.

Укореняем черенки в горшке

Для кулинарных целей используют листья, которые срезают, когда высота растения достигнет 15 см. Продолжительность жизни такого куста составляет 3–4 месяцев.

Важно! Черенки необходимо защищать от попадания солнечных лучей, так как в результате воздействия ультрафиолета растения могут получить ожоги и погибнуть.

Требования к почве и горшку

Базилику требуется плодородная и лёгкая почва. В специализированном магазине можно найти готовую грунтовую смесь. В этом случае проводить предварительную подготовку не нужно. Но если почвенная смесь приготовлена в домашних условиях, её необходимо полить раствором из 1 л воды и 1/8 ч. л. сульфата калия, мочевины или суперфосфата.

Позаботьтесь о правильном составе почвы и дренаже горшка

Грунт для базилика может состоять из следующих компонентов:

  • перегноя, земли и торфа, смешанных в равных пропорциях;
  • одной части кокосовых волокон и двух частей перегноя;
  • компоста и земли (2:1);
  • торфа и перегноя (2:1).

Почву желательно поместить на 60 минут в разогретую до 100°С духовку. После этого землю поливают удобрениями. При посадке базилика обязательно потребуется дренаж, который укладывают на дно горшочка слоем в 3 см:

  • мелкая галька;
  • крупный песок;
  • гравий;
  • щебень;
  • керамзит.

Растение высаживают в горшочки объёмом 1,5 л.

Важно! При выращивании базилика обязательно нужно использовать дренаж, так как чрезмерная влажность почвы может стать причиной развития болезней.

Внешние условия

Базилик относится к теплолюбивым культурам, поэтому его нужно выращивать при 22–25°С. Горшочки размещают с южной стороны. Также растение нуждается в хорошем освещении длительностью до 15 часов в сутки. Обеспечить необходимые условия можно при помощи люминесцентных или галогеновых ламп.

Базилик любит солнце и тепло

Но при этом нужно учитывать особенности этих приборов. Галогеновые лампы являются источником не толькосвета, но и тепла. В связи с этим применять такие осветительные элементы рекомендуется в холодный период или в случае выращивания базилика на балконе.

Выращивание базилика из семян в домашних условиях: пошаговая инструкция

Развитие кустов базилика, выращенных из семян, займёт от 8 месяцев до года. Но преимущество этого способа заключается в том, что получать зелень с такого растения можно значительно дольше, чем при использовании черенков.

Выращивание базилика из семян — трудоёмкий процесс

Для посадки семян нужно подготовить:

  • дренаж;
  • контейнер глубиной 15 см или горшочек вместительностью 1,5–2 л;
  • грунтовую смесь, которая готовится так же, как и в предыдущем варианте;
  • лопатку;
  • полиэтиленовый пакет или пищевую плёнку.

Последовательность действий следующая:

  1. Работу рекомендуется начать с подготовки семян. Этот этап не считается обязательным, но он позволяет ускорить появление ростков. Семена замачивают в воде (25°С) на два дня. При этом через каждые 12 часов проводят замену жидкости.

    Семена базилика желательно подготовить перед посевом

  2. После этого посадочный материал опускают в раствор марганцевого калия. Это должен быть состав слабой концентрации светло-розового цвета, в котором семена держат в течение двух часов. После этого их извлекают из воды на салфетку и высушивают.

    Семена необходимо замочить и продезинфицировать

  3. Далее в контейнер или горшочек насыпают дренаж, а сверху — подготовленную почву. При этом между поверхностью грунта и краем ёмкости нужно оставить 3–4 см. Землю разравнивают и хорошо поливают.

    Горшочки заполняем почвенной смесью

  4. Затем приступают к посеву семян. Их заглубляют на 1–2 см, сохраняя расстояние между растениями в 8–10 мм.

    Высеиваем семена в почву

  5. Ёмкости накрывают плёнкой или прозрачной пластиковой крышкой, чтобы добиться парникового эффекта. Горшочки устанавливают на хорошо освещаемый подоконник. Каждый день плёнку открывают на 10 минут, чтобы обеспечить проветривание базилика.

    Накрываем посев крышкой

  6. По истечении 8–12 дней покажутся первые всходы. После этого плёнку убирают, а температуру в помещении понижают до 16–20°С. Это необходимо, чтобы предотвратить чрезмерное вытягивание растений.

    Ожидаем появления всходов

  7. Когда ростки достигнут высоты в 5–7 см, добавляют в горшок 2–3 см почвы. Это поможет укрепить всходы.

После снятия плёнки базилику нужно обеспечить регулярный и своевременный уход. В комнате температуру следует поддерживать в пределах 20–25°С. На этапе проращивания грунт увлажняют раз в два дня. Полив должен быть умеренным. Подкормки в этот период растению не требуются. Питательных элементов, внесённых в грунтовую смесь, достаточно, чтобы обеспечить полноценное развитие базилика.

Как правильно пересадить взрослое растение в горшок в преддверии зимы?

Пересадка базилика осуществляется при выращивании культуры в открытом грунте. В этом случае в августе или сентябре растение нужно переместить в горшок, чтобы оно не пострадало в холодный период. Почвенный состав готовится таким же образом, как и при высадке черенков. Объём горшка должен достигать 2 л.

Базилик пересаживают для защиты от зимних морозов

Пересадка имеет такие особенности:

  1. Сначала в горшок укладывают дренажный слой. Затем заполняют почвой, в которой делают углубление, куда заливают воду.
  2. Когда влага впитается, куст аккуратно подкапывают, извлекают его вместе с земляным комом и перемещают в горшок. При этом необходимо следить, чтобы корни не повредились и не загнулись.
  3. Растение засыпают грунтом и слегка его уплотняют. Если в процессе пересадки некоторые части куста были повреждены, их следует срезать.

Уход за культурой

Начинать уход за растением нужно сразу после снятия плёнки. Своевременное выполнение всех мер позволит вырастить здоровую культуру.

Полив

Полив базилика зависит от температурных условий. В тёплое время процедуру проводят ежедневно. В жаркие дни частота полива должна составлять 2 раза в сутки. Кусты увлажняют утром и в обеденное время, используя для этой цели лейку с распылителем.

Норма полива определяется состоянием почвы — она должна быть умеренно влажной (так, чтобы вода не застаивалась в поддоне горшка).

Вечером поливать растение нежелательно. Это правило обусловлено тем, что ночью в помещении устанавливается прохладная температура. В результате этого замедляется испарение воды из почвы и увеличивается вероятность развития заболеваний куста.

Удобрения

Если при посадке базилика была использована плодородная почва, подкармливать его нет необходимости, поскольку это однолетнее растение с непродолжительным вегетационным периодом. Для развития кустов будет достаточно веществ, внесённых изначально в субстрат. Если же семена или черенки были высажены в обычный огородный грунт, то базилик нужно удобрять раз в месяц.

Удобрение поможет растению получать питательные компоненты из обычного грунта

Растение поливают питательным раствором, который готовят из 2 л воды и 1 колпачка препарата Рост. Также в верхний слой субстрата вносят удобрение Агролайф (по 1 ч. л. на горшочек).

Обрезка

Обрезка выполняется для стимулирования развития боковых побегов. Процедура заключается в удалении верхушки куста на уровне 6–8 листиков. Проводят её через 15–20 дней после появления всходов.

Также следует устранять все цветоносные побеги сразу после их появления. Это усилит ветвление базилика, будет способствовать сохранению аромата, а также поможет увеличить длительность жизни растения.

Обрезка базилика поможет ему расти вширь

Прочие особенности

  1. В осеннее и зимнее время горшочки рекомендуется оборачивать полиэтиленовой плёнкой. Это поможет защитить растение от сквозняков.
  2. В период с октября по февраль базилику в вечернее время необходимо создать дополнительную подсветку. Лампы устанавливают на расстоянии 20 см от кустов.
  3. В пасмурные дни растение нуждается в искусственном освещении.
  4. Выращивать базилик можно круглогодично. Но чтобы растение в период роста получало достаточное количество естественного освещения, советуют проводить посадку в марте.
  5. Когда размер кустов достигнет 15 см, можно собирать урожай. На этом этапе формирование стебля завершается, поэтому потеря листиков не отразится на развитии базилика.

Важно! Базилик необходимо защищать от сквозняков.

Вредители и болезни

Среди вредителей опасной являтся тля. Она провоцирует появление таких симптомов:

  • листья деформируются, теряют свой окрас и сворачиваются;
  • рост кустов приостанавливаются, а стебли искривляются.

В качестве лечения проводится опрыскивание препаратом Децис (1 г на 5 л) или Фитоверм (4 мл на 20 л). Чтобы предупредить атаку вредителя, необходимо соблюдать правила ухода.

Базилик, который выращивается в домашних условиях, значительно реже подвергается недугам и вредителям, чем кусты, произрастающие в открытом грунте. Но нарушение правил ухода может спровоцировать возникновение заболеваний.

Частые ошибки садоводов

Ошибки при выращивании кустов и сборе урожая могут стать причиной возникновения болезней и гибели растения. Базилик нежелательно чрезмерно увлажнять. При поливе необходимо избегать застоя воды.

Некоторые садоводы при сборе урожая отламывают стебли. Этого не стоит делать, поскольку растение засохнет. Собирать можно только листики.

Ещё одной ошибкой является отрывание базилика. Так можно повредить стебель. Поэтому листья следует отрезать ножницами.

При выращивании базилика следует учитывать его потребность в тепле и хорошем освещении. Также необходимо помнить, что растение плохо переносит чрезмерный полив и сквозняки. Соблюдение этих правил поможет вырастить на подоконнике эту тропическую культуру и получить хороший урожай.

  • Яна Дмитрова
  • Распечатать

Источник: https://dacha.help/zelen-i-travy/kak-vyirastit-bazilik-v-domashnih-usloviyah-sovetyi-nachinayushhim-sadovodam

Базилик: король специй. Как вырастить базилик в домашних условиях

Как вырастить королевский базилик

Среди пряностей 17-18 веков базилик, названный французами «королем специй», стали использовать и как лекарственное растение, и как добавку к мясным блюдам. Перед любителями пряной культуры возникла проблема, как обеспечить достаточный объем этих растений и как вырастить базилик в домашних условиях.

  • Польза базилика
  • Выращивание в домашних условиях
  • Болезни и вредители

Польза базилика

География популярности этого растения достаточно широка благодаря полезным качествам. Увеличивая сопротивляемость организма к стрессам, являясь эффективным средством в борьбе с раковыми опухолями, положительно влияя на восстановление двигательной активности, базилик проявляет такие свойства:

  • Антибактериальное
  • Антигрибковое
  • Антиоксидантное
  • Противовоспалительное

Листья и стебли растения оказывают лечебное действие при респираторных заболеваниях, вирусных, дыхательных путей, бронхита, астмы. Помимо этого, наземные части базилика применяются для:

  • Повышения аппетита 
  • Улучшения и стимуляции умственной деятельности
  • Используются для лечения кожных заболеваний
  • Укрепляют и повышают потенцию у мужчин
  • Стимулируют и нормализуют нервную систему
  • Лечат и устраняют головную боль

Уникальность свойств базилика проявляется в содержании витаминов С, В2, РР, провитамина А, сахара, каротина, фитонцидов, Р-рутина, благотворно влияющих на организм человека. Наличие эфирного масла обеспечивает пряный аромат, а насыщенность душистыми летучими веществами стимулирует сердечную деятельность. Из-за низкой калорийности эта культура рекомендована людям, страдающим лишним весом.

Несмотря на полезные качества, пряное растение нельзя употреблять в больших количествах. Наличие составляющих его компонентов могут вызвать нежелательные побочные действия:

  • соединений ртути в растении вредны пациентам, которые страдают эпилепсией и сердечными болезнями
  • Отказ будущих мам от употребления базилика предотвратит осложнения на разном сроке беременности
  • Наличие эфирных масел, входящих в состав «короля специй», могут вызвать расстройство ЖКТ или интоксикации организма
  • Дошкольникам с учетом индивидуальной непереносимости некоторых веществ запрещено употреблять настои, в составе которых преобладает базилик

Тем не менее растение полезно. К его применению каждый человек подходит индивидуально и избирательно. Если ваш диагноз не определен или есть хронические заболевания, необходима консультация лечащего врача, чтобы введенные в рацион не стал причиной ухудшения здоровья.

Выращивание базилика в домашних условиях

Для того чтобы вырастить базилик на подоконнике, обращают внимание на:

  • Виды и сорта
  • Грунт
  • Правила посадки и полива
  • Уход за растением
  • Сбор урожая

Пряность обладает ароматическими свойствами, украшает садовые участки и клумбы, источник постоянной свежей зелени.

Базилик можно выращивать как на подоконнике, так и в открытом грунте. Для обеспечения полноценного и здорового развития растения на окне рекомендовано тепловой режим 20-22 градусов, искусственное освещение не менее 12-14 часов. При этом емкости с грунтом выставляются на южную сторону.

Неприхотливое растение выращивают в домашних условиях и семенами, и черенкованием. Из-за минимальной площади высаживать советуют низкорослые пучкообразующие культуры.

Продуктивна культивация таких видов: 

  1. Карлик
  2. Маркиз
  3. Лимонный
  4. Вьетнамский
  5. Фиолетовый
  6. Греческий
  7. Тайский
  8. Африканский базилик

Каждый вид отличается присущим ароматом и вкусом. Однако некоторые сорта растут дольше и сложнее, поэтому необходимо учитывать это при выборе семян. Базилик любит влагу, но поливы в зимнее время значительно сокращают. Обязательно учитывать также влажность среды произрастания растения, так как она может спровоцировать грибковые заболевания в будущем.

Почва

Подготовка почвы для посадки – ответственный момент, при котором необходимо учитывать массу нюансов:

  • Приобретение цветочных горшков, объёмом 1 – 2 л, ящиков из дерева или пластиковых контейнеров, глубиной более 15 см.
  • Наличие на дне дренажных отверстий во избежание застоя жидкости при поливе
  • Правильно подобранная почвосмесь – главное условие для выращивания зелени

Для посадки базилика предпочтительно использовать почвенный слой, быстро поглощающий влагу. Можно использовать обычную садовую землю, плодородность и легкость которой достигается внесением компоста и перегноя.

Смесь торфа и перегноя в соотношении 1:2 или смесь кокосового волокна и перегноя 1:2 рекомендована экспертами для применения составления плодородного грунта.

Можно также приобрести универсальный грунт или собственноручно приготовить субстрат (земельную смесь). При этом почву обязательно обеззараживают в течение 1 часа при высокой температуре 100 градусов. 

Плодородный грунт для – идеальное решения для такого растения, как базилик, так он состоит из чернозёма, земли, взятой с пойм рек, с лесных территорий, к которым добавляют торф и удобрения. Таким образом, здесь содержится всё самое необходимое для растения. 

Правильно подобранная смесь не принесет вреда культурам: перенасыщение им вредны для развития и роста так же, как и недостаток, что сказывается в целом на её урожайности.

Последовательность заполнения ёмкостей субстратом:

  • На дно укладывается дренаж слоем в 2 – 3 см. Это может быть галька или керамзит.
  • Почва насыпается, не доходя до края горшка/ёмкости 3 – 4 см

Посадка

Во избежание инфицирования базилика грибковыми заболеваниями, семена дезинфицируют в течение нескольких часов слабым раствором марганца. Затем промывают и выкладывают для просушивания на марлевую салфетку.

Грунт, в который будут высаживаться семена, не переувлажняют. Для растения как пересыхание, так и чрезмерный полив одинаково вредны. В первом случае это вызывает пожелтение листьев, а во втором – загниванием корневой системы, что приведет в результате к гибели.

При посеве семян важно обратить вниманием на:

  • Интервал между семенами – 2 см
  • Слой присыпной почвы (глубина посадки) – не более 1-2 см
  • Наличие полиэтиленовой плёнки
  • Месторасположение для проращивания (тёплое место)
  • Периодическое проветривание

Полив почвы:

  • Появления первых ростков и прореживание
  • Подсыпание грунта при необходимости

Обязательно для обогащения почвы кислородом необходимо производить рыхление почвы, однако не чаще 3 раз в неделю и при достижении ростков не менее 5 см. При появлении 4 полноценных листочка, рассада переставить на постоянное место роста.

Комплексные удобрения, стимулирующие прирост листьев культуры, рекомендовано вносить один раз в месяц. Первично подпитку проводят в период активного роста до начала цветения, используя 5-литровый раствор воды, где растворили 1 ст. л. нитрофоски. При повторной подкормке применяют универсальные удобрения на основе гуммитов и компоста, строго соблюдая дозировки, указанные производителем.

Для повышения урожайности проводят прищипывание, удаляя корзинки с 2 верхними листочками. Его осуществляют тогда, когда у кустика образовалось 4 пары листочков. Это сохраняет вкусовые свойства культуры.

Местоположение

Для полноценной вегетации и развития базилика требуется 12 – часовое естественное освещение. И если с марта по август для роста растения хватает солнечного света на подоконнике, то в осенне-зимний период над такой грядкой рекомендуется установка лампы дневного света для дополнительного освещения.

Рационально использовать фитолампы или светодиодные лампы (LED-лампы) с теплым белым светом 2700 К, установленные на расстоянии 15-20 см от растений. Они очень хорошо подходят для искусственного освещения.

Если температура достигает 20-25 градусов, аромат культуры не теряется.

Важно также учитывать местоположение емкостей с базиликом. Растение негативно реагирует на сквозняки, а при сильном солнечном освещении необходимо с помощью воздушной тюли создать небольшое затенение.

о том, как вырастить базилик в домашних условиях.

Болезни и вредители

Базилик – устойчивое к болезням растение. Грибковые заболевания развиваются при условиях, которые неблагоприятно сказываются на развитии культуры. Это:

  • Высокое влагосодержание и низкая температура теплиц
  • Густые посадки
  • Полив в избытке

К распространенным болезням базилика относится:

  1. Чёрная ножка, которая поражает рассаду культуры. Из-за того, что стебель во время заболевания «черной ножкой» без поступления питания становится очень тонким, растение, желтея, быстро погибает. А повышенная кислотность, излишний полив и недостаточная воздухонепроницаемость грунта способствует более быстрому развитию болезни
  2. Фузариоз наносит вред и молодым, и взрослым растениям. Признаком болезни является утончение стебля молодых растений, буроватый цвет, в то время как у взрослых усыхает верхушка и поражается корневая система
  3. Серая гниль – возбудитель заболевания тепличных и парниковых растений. Особенность заболевания проявляется в появлении белого налёта, переходящего в пепельно-серый цвет

Для борьбы с грибковыми заболеваниями применяют эффективные профилактические меры:

  • Базилик не выращивают на одном и том же месте более 2-3 лет
  • Обязательно дезинфицируют семена в слабом растворе марганцовки
  • Избегают густых посевов
  • Используют древесную золу
  • Рыхлят междурядья
  • Чаще проветривают теплицы
  • Удаляют поражённые растения вместе с землёй

В профилактических целях проводится опрыскивание растений настоем луковой шелухи: 1 часть измельченной луковой шелухи заливается 4 частями воды, настаивается сутки, процеживается и используется по назначению.

Раствор медного купороса в соотношении 1 литр воды на 0,5 ст. л. раствора обезопасит базилик от появления болезней. Профилактическое и лечебное действие оказывают препараты Фитоспорин или Топаз.

Сильный ароматом базилика способен отпугивать вредителей, основным врагом растения считают тлю. Высасывая сок из стеблей и являясь переносчиком неизлечимых болезней, вирусных заболеваний, насекомое приводит к гибели растения, прекращает рост культуры. В итоге куст гибнет. Угроза для базилика чаще всего исходит от:

  • Улиток
  • Слизней
  • Полевых клещей

В борьбе с вредителями используются народные средства: отвары полыни, пижмы, чеснока, горького перца.

Настои для опрыскивания применяют 2–3 раза в течение недели. Если эффект неполный, необходимо, курс лечения повторяется.

Нетоксичное средство для растений – ГуматЭМ. При обработке таким препаратом улучшается экологическое состояние почвы, повышается иммунитет к грибковым заболеваниям. Его разводят водой и опрыскивают поврежденные участки растений. 

Выращенный базилик и на садовом участке, и на окне не теряет свои вкусовые качества и ценится кулинарами и гурманами во всем мире. Польза от этого растения состоит не только в его вкусовых качествах, но и в использовании для украшения садовых участков.

Источник: http://CveTochki.net/scope/bazilik-korol-spetsii-kak-vyrastit-bazilik-v-domashnikh-usloviyakh.html

Sadachanik
Добавить комментарий